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2019-06-27
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PICI最出名係手製意粉 都save係to go list 入面好耐原來荔枝角D2 Place都開左間不過餐廳不設訂座 都人齊才可入座星期日的晚上時間 唔算太多人 一行五人樣樣都想試 Staff recommend 我地點Tasting Menu 咁就可以試到最多款式$290 per personStarters: 1. Tuna Tartare 吞拿他他呢個係一睇都決定要食的前菜反而唔係好食到有牛油果 但都係好味的2. Chef’s Selection Cold Cuts Parma Ham, Slami, 巴馬臣芝士同塔雷吉歐芝士3. Vitello Tonnato 吞拿魚醬小牛肉呢個係staff 推介的 一上枱的時候都唔知佢係咩但食落又真係唔錯 吞拿魚蛋黃醬好滑 配小牛肉好岩味醬汁有剩會有麵包點埋黎食4. Homemade Meatballs 好大粒的肉丸 豬肉牛肉混合點蕃茄醬面頭仲有巴馬臣芝士 無得輸Pasta 食左6款意粉，排名由最普通的開始介紹1. Pici ‘Cacio e pepe’ 黑胡椒芝士意粉好簡單的配搭 只有羊奶芝士同黑胡椒意粉亦係最粗果款 有咬口 但相對比較膩
PICI最出名係手製意粉 都save係to go list 入面好耐
原來荔枝角D2 Place都開左間
不過餐廳不設訂座 都人齊才可入座
星期日的晚上時間 唔算太多人
一行五人樣樣都想試 Staff recommend 我地點Tasting Menu
咁就可以試到最多款式
$290 per person
Starters:
1. Tuna Tartare 吞拿他他
Tuna Tartare
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呢個係一睇都決定要食的前菜
反而唔係好食到有牛油果 但都係好味的
2. Chef’s Selection Cold Cuts
Chef’s selection cold cut
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Parma Ham, Slami, 巴馬臣芝士同塔雷吉歐芝士
3. Vitello Tonnato 吞拿魚醬小牛肉
Vitello Tonnato
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呢個係staff 推介的 一上枱的時候都唔知佢係咩
但食落又真係唔錯 吞拿魚蛋黃醬好滑 配小牛肉好岩味
醬汁有剩會有麵包點埋黎食
4. Homemade Meatballs
Homamde Meatballs
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好大粒的肉丸 豬肉牛肉混合點蕃茄醬
面頭仲有巴馬臣芝士 無得輸
Pasta
食左6款意粉，排名由最普通的開始介紹
1. Pici ‘Cacio e pepe’ 黑胡椒芝士意粉
Pici ‘Cacio e pepe’
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好簡單的配搭 只有羊奶芝士同黑胡椒
意粉亦係最粗果款 有咬口 但相對比較膩
2. Classic Lasagna 經典千層麵
Classic Lasagna
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通常食意大利意粉必點的一道
永無失手的牛肉肉醬同芝士 share食先食得哂
如果一個人食 應該都好飽濟
3. Pappardelle 意大利寛帶麵
Pappardelle
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牛面頰肉(慢煮8小時)個味好足 食落清清甜甜
但寛帶麵係咁多款中比較無口感的一款
4. Orecchiette 貓耳朵麵
麵糰細細粒又有咬口 配意大利香腸、辣肉豬腸同車厘茄
比較開胃同易入口
5.Girasoli Carbonara
Girasoli Carbonara
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卡邦尼意大利雲吞
呢個有驚喜呀 一切開個蛋黃就流左出黎
個面有些少煙肉 好好味 同平時食的卡邦尼又有點唔同
6.Prawn Casaoncelli 意大利蝦麵餃
Prawn Casaoncelli
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加了魷魚墨汁的麵皮 面頭有蟹肉碎
一食落口有濃濃的海鮮湯味 微微辣
係6款意粉最有驚喜的一款
仲有甜品 Tiramisu/ Panna Cotta
最後真係飽到棒住個肚走
人多選擇tasting menu 的確唔錯
總結：
佢的Menu好精簡 都真係差唔多試哂呢個Menu的意粉
意粉的質素的確高 而且服務好 野飲就麻麻地
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