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2024-08-08
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之前已经看到很多媒体介绍过，慕名来打卡.老ban卢师傅师承凤城酒家创办人冯满，在上市公司工作24年，疫情前决定自己开餐厅，但口罩期间挨不过被迫关门赔掉几bai万，之后从0开始选址营业🈺60岁如此气魄，看的我都很感！动😭－景色无di靓！大片落地窗饱览铜锣湾景色，还能看到维港，能看到海的都不简单啊😆拍照特别好看－适合朋友聚会、家庭聚餐等等，带老人也不错.服务员姐姐都好热情❤️🔥不是港式服务你懂的😏菜品样样都是高质素！上厕所的时候不小心看到他们用韩国白砂糖，荷兰🇳🇱淀粉和法国面粉，烘焙人都懂好材料有多贵🥺－围炉炸子鸡：炸子鸡有点怀旧菜的感觉，汁水足，皮脆油亮油亮的，肉cj嫩，用炸的很难做到海南鸡一样的嫩口感，可见功夫之深👍🏼窝贴大明虾🦐：升/级版的虾多士，底层薄薄的脆吐司上面两只新鲜大虾🍤肉q弹饱满。跟沙拉酱jue配了围炉招牌炒饭：是我的梦中炒饭，粒粒干身。里面的肉是叉烧，好好吃.大良巧炒鲜奶：颠/覆了我对炒鲜奶的认知，以为是以前吃的炸鲜奶那种。这道是咸的，奶味不算太重，清清爽爽。甜品拼盘：没想到中餐厅吃到这么好吃的甜品😆店员说和什么larosa啥甜品店联名的，我也没听懂🤣焦糖布丁🍮和奶冻都
老ban卢师傅师承凤城酒家创办人冯满，在上市公司工作24年，疫情前决定自己开餐厅，但口罩期间挨不过被迫关门赔掉几bai万，之后从0开始选址营业🈺60岁如此气魄，看的我都很感！动😭
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景色无di靓！大片落地窗饱览铜锣湾景色，还能看到维港，能看到海的都不简单啊😆拍照特别好看
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适合朋友聚会、家庭聚餐等等，带老人也不错.
服务员姐姐都好热情❤️🔥不是港式服务你懂的😏
菜品样样都是高质素！上厕所的时候不小心看到他们用韩国白砂糖，荷兰🇳🇱淀粉和法国面粉，烘焙人都懂好材料有多贵🥺
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围炉炸子鸡：炸子鸡有点怀旧菜的感觉，汁水足，皮脆油亮油亮的，肉cj嫩，用炸的很难做到海南鸡一样的嫩口感，可见功夫之深👍🏼
窝贴大明虾🦐：升/级版的虾多士，底层薄薄的脆吐司上面两只新鲜大虾🍤肉q弹饱满。跟沙拉酱jue配了
围炉招牌炒饭：是我的梦中炒饭，粒粒干身。里面的肉是叉烧，好好吃.
大良巧炒鲜奶：颠/覆了我对炒鲜奶的认知，以为是以前吃的炸鲜奶那种。这道是咸的，奶味不算太重，清清爽爽。
甜品拼盘：没想到中餐厅吃到这么好吃的甜品😆店员说和什么larosa啥甜品店联名的，我也没听懂🤣焦糖布丁🍮和奶冻都好好吃🤤手工巧克力吃不完姐姐贴心帮我打包
店里有播采访卢师傅的视/频，一边吃快给我看哭了😭香港餐饮业真滴好不容易，大家要多多支持
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