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2018-02-12
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白菜豬肉是中國廣大地區製作包點,餃子最常用的餡料,因此菜肉包是外省包的典型外表,與廣東的义燒包齊名。聖安娜早年大賣菜肉包,間接影響了包點專門店的產生。包點先生是此類食店的代表。包點美而廉。唐包點則成功建立較企業化,就腳和高檔形象,點心較佳,蒸飯一般,包點則頗差。為較客觀,同時買了兩店的菜肉包,掉了包裝,給家人品嚐比評。上圖下方是「包先生」,明顯較大,賣5·5元,上方是「唐先生」,明顯較細,較貴,差額約是2元。衆人都覺得「包先生」較稔綿。「唐先生」的較硬,不鬆軟可口。菜肉方面,兩者分別不大。「包先生」勝。
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