麵館皇

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這裡以其獨特的藥膳湯底和雞肉而聞名，我係點了一碗落湯雞米粉。這碗雞米粉的底湯清澈，卻擁有深厚藥膳味道。每一口都能品味到濃郁的雞肉風味，口感滑順。米粉本身軟嫩入味，與湯汁的結合完美無缺。除了鮮雞米粉，還點了一份鮮肉水餃/菜肉雲吞。雲吞皮薄而有彈性，每一口咬下去都能感受到細緻的口感。內餡則是由新鮮的豬肉和香料混合而成，味道鮮美。每個水餃和雲吞都相當豐滿，充滿了肉汁，搭配餐廳特製的醬汁，更能提升風味，十分美味。麵館皇提供了清淡口味的麵食又有濃郁風味小食，選擇多，質素也不錯。特別推介藥膳湯底，麵食入味，用料足，鮮味非常。