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2021-10-02
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適逢追月夜🌝，開心渡過中秋佳節當然又要食返餐好🤤。今次我哋嚟到位於沙田新城市廣場嘅「亞蘇爾」澳門菜😝。澳門菜就係華人版葡國菜，算係香港比較少見嘅中西合壁菜式，係香港未開關之後就等我哋嚟尋找過大海食好“西”嘅感覺啦🤤🕍。餐廳設計以歐洲餐廳風格為主，用木制天花、木制桌椅和牆身掛畫裝飾帶出南歐風格🛶。我哋今次叫咗2款主菜、1款甜品＆1杯cocktail 🍹😜。第一款主菜係「葡國腸松露芝士豬扒包伴薯角」🐷 $78即叫即焗脆口豬扒包👏，豬扒炸得鬆脆通透又入味，加埋松露嘅香味同芝士味道唔錯😝，再配合外表好似臘腸嘅葡國辣肉腸食落有d似風乾火腿又帶有少許煙燻味🐖，加埋新鮮炸起既薯角份量非常滿足😆。第二款主菜係「椰香葡國雞配脆豬包」🐣$138首先講個葡國雞椰香味非常濃郁🥥，食落更有淡淡椰絲，薑黃份量不多不少啱啱好💛，而且食得出加咗少許咖哩底，雞肉鮮嫩軟熟無煮過火，食起嚟嘢味又味道濃厚，再配埋烤焗得鬆脆嘅牛油脆豬包點埋葡汁一齊食，雖然價錢少偏貴，但絕對係我暫時食過最好食嘅葡國雞🤤👍🐣。第三款係甜品「蘋果金寶配雪糕」🍎🍦 $68金寶係一款英式甜品，有啲類似脆面蘋果派，係香脆嘅金寶面之下加咗好多蘋果做基底😋，
今次我哋嚟到位於沙田新城市廣場嘅「亞蘇爾」澳門菜😝。澳門菜就係華人版葡國菜，算係香港比較少見嘅中西合壁菜式，係香港未開關之後就等我哋嚟尋找過大海食好“西”嘅感覺啦🤤🕍。
餐廳設計以歐洲餐廳風格為主，用木制天花、木制桌椅和牆身掛畫裝飾帶出南歐風格🛶。
我哋今次叫咗2款主菜、1款甜品＆1杯cocktail 🍹😜。
第一款主菜係「葡國腸松露芝士豬扒包伴薯角」🐷 $78
即叫即焗脆口豬扒包👏，豬扒炸得鬆脆通透又入味，加埋松露嘅香味同芝士味道唔錯😝，再配合外表好似臘腸嘅葡國辣肉腸食落有d似風乾火腿又帶有少許煙燻味🐖，加埋新鮮炸起既薯角份量非常滿足😆。
葡國腸松露芝士豬扒包伴薯角
$78
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第二款主菜係「椰香葡國雞配脆豬包」🐣$138
首先講個葡國雞椰香味非常濃郁🥥，食落更有淡淡椰絲，薑黃份量不多不少啱啱好💛，而且食得出加咗少許咖哩底，雞肉鮮嫩軟熟無煮過火，食起嚟嘢味又味道濃厚，再配埋烤焗得鬆脆嘅牛油脆豬包點埋葡汁一齊食，雖然價錢少偏貴，但絕對係我暫時食過最好食嘅葡國雞🤤👍🐣。
椰香葡國雞配脆豬包
$138
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第三款係甜品「蘋果金寶配雪糕」🍎🍦 $68
金寶係一款英式甜品，有啲類似脆面蘋果派，係香脆嘅金寶面之下加咗好多蘋果做基底😋，再配合Movenpick雲尼那雪糕球，可以一啖蘋果金寶一啖雪糕😝（如果再配多杯英早茶就Perfect🥰🥧），不過今次缺點就係蘋果就唔夠熟有少少酸，令到金寶俾雪糕甜味搶曬，有少少可惜。😉
蘋果金寶配雪糕
$68
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最後再嚟多一杯葡式cocktail 「白教堂」🍹 $78
以甜葡萄酒＆homemade伏特加做底，再加入大量熱帶水果＆7-up，一杯有夏日氣息嘅甜白'類'sangria雞尾酒🏖😎，不過我哋就覺得西袖味太特出就唔太配合甜酒味道，感覺飲落有少少奇怪🤭。
白教堂
$78
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