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葡國菜
2008-07-12 7 views
這間小店, 開了幾天, 因為覺得外貌不錯, 門外有幾張吧椅, 可以一邊飲野一邊吃小食, 也可抽煙, 因為是戶外嗎原來也有早餐的, 好似是上午8:30開市的, 星期天就是上午10:00 時, 也有下午茶時段的, 可以外賣呀選了 一個行政套餐, 包 凱撒沙津/湯, 選沙津, 不錯, 主菜選了 紅豆排骨, 是店主推介(好似有四款不同價錢的選), 紅豆都是用大腰豆的, 排骨蚊得好好味呀, 醬汁連飯吃, 好好味呀, 有甜品--木槺布丁, 茶, $128朋友就叫了葡國咖喱雞, 用白內熱瓦罉上的, 好熱辣辣的感覺, 雞好嫩滑, 不是太辣的, 配菜也多, 大家要比澳門的沙利文, 這個可以一併, (原來老闆也是澳門人呀)問問是否會有葡國燒乳豬, 老闆說, 遲些會有, 因為新開, 若要食, 可能都要預訂, 葡式燒乳豬的特式是乳豬皮不像廣東乳豬脆薄薄的, 葡式是乳豬皮都脆會同肉一併吃, 還會有肉汁感, 因為會有抄過的飯墊底, 所以一定要有肉汁感, 所以制作及預備時間要長一點的, 血鴨也是出名的, 這些菜都要大顆食才可以分享到, 否則一定撐死, 因為小店, 所以服務真的好好, 還有兩位年青的厨師在吧台,當客
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這間小店, 開了幾天, 因為覺得外貌不錯, 門外有幾張吧椅, 可以一邊飲野一邊吃小食, 也可抽煙, 因為是戶外嗎


原來也有早餐的, 好似是上午8:30開市的, 星期天就是上午10:00 時, 也有下午茶時段的, 可以外賣呀

選了 一個行政套餐, 包 凱撒沙津/湯, 選沙津, 不錯, 主菜選了 紅豆排骨, 是店主推介(好似有四款不同價錢的選), 紅豆都是用大腰豆的, 排骨蚊得好好味呀, 醬汁連飯吃, 好好味呀, 有甜品--木槺布丁, 茶, $128

朋友就叫了葡國咖喱雞, 用白內熱瓦罉上的, 好熱辣辣的感覺, 雞好嫩滑, 不是太辣的, 配菜也多, 大家要比澳門的沙利文, 這個可以一併, (原來老闆也是澳門人呀)

問問是否會有葡國燒乳豬, 老闆說, 遲些會有, 因為新開, 若要食, 可能都要預訂, 葡式燒乳豬的特式是乳豬皮不像廣東乳豬脆薄薄的, 葡式是乳豬皮都脆會同肉一併吃, 還會有肉汁感, 因為會有抄過的飯墊底, 所以一定要有肉汁感, 所以制作及預備時間要長一點的,

血鴨也是出名的, 這些菜都要大顆食才可以分享到, 否則一定撐死,

因為小店, 所以服務真的好好, 還有兩位年青的厨師在吧台,當客人入門, 都笑笑的點頭呀, 好有親切感呀, 希望可以保持這個態度,

可能是新店, 所以主菜選擇不多, 過一段時間再去, 看看是否有改進
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    Service
    Hygiene
    Value
    Spending Per Head
    $150 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 紅豆排骨
    • 葡國咖喱雞