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2020-11-05
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在本土要找地道葡國菜不容易, 這一間葡國菜之前已有留意, 今次有信用卡推廣就乘機一試. 餐廳由蘭桂坊向上走不遠的大廈內,進到餐廳坐無席, 雖然地方不大, 但卻給人很優雅的感覺. 首先送來的是麵包及小食, 小食有黑松露加雞打成漿,配合麵包非常夾味。頭盤有四款包括沙甸魚, 蜆,蝦,牛肉,頭盤精心製作, 沙甸魚配麵包沒有腥味, 白酒香草煮蜆肥美鮮味, 茄汁辣蝦包含酸甜辣加上鮮味, 味道豐富. 牛肉粒配合汁煮剛好沒有羶味.主菜鴨肉飯是我最喜愛的, 因為鴨飯混合鴨味, 這味道沒有其他相類似的菜式可取代. 焗乳豬香脆口及豬味香濃配合米飯, 很是滿足. 甜品是新鮮熱辣葡撻,甜酒煮梨配紅莓都不太甜漏.全部菜式都很有水準的精心之作, 怪不得在這疫情期間還是坐無虛席
頭盤有四款包括沙甸魚, 蜆,蝦,牛肉,頭盤精心製作, 沙甸魚配麵包沒有腥味, 白酒香草煮蜆肥美鮮味, 茄汁辣蝦包含酸甜辣加上鮮味, 味道豐富. 牛肉粒配合汁煮剛好沒有羶味.
主菜鴨肉飯是我最喜愛的, 因為鴨飯混合鴨味, 這味道沒有其他相類似的菜式可取代.
焗乳豬香脆口及豬味香濃配合米飯, 很是滿足.
甜品是新鮮熱辣葡撻,甜酒煮梨配紅莓都不太甜漏.全部菜式都很有水準的精心之作, 怪不得在這疫情期間還是坐無虛席
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