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2020-11-26
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天氣漸漸轉涼，決定放工後同朋友搵間蒸氣火鍋或火鍋食晚飯，最後決定試下呢間位於銅鑼灣既蒸氣火鍋。餐廳座位寬闊，坐得舒適。同朋友最後商量食套餐，又有蒸海鮮，又有打邊爐，兩食。✔️一檯二食海鮮鍋 HK$198 (每位)➡️紅燒脆皮乳鴿每人有半邊的乳鴿，乳鴿皮香脆，乳鴿肉嫩滑肉汁多，夠入味。➡️生猛大連鮑魚鮑魚時間掌握得剛剛好，不會過老或太韌。➡️游水海生蝦海蝦新鮮生猛，口感彈牙爽脆。➡️北海道元貝蒸海鮮比燒海燒多了一份鮮味，而且更能保留原有既水份，所以元貝非常Juicy 又鮮甜。➡️龍躉班件魚肉鮮甜嫩滑，沒有骨，啖啖肉，十分滿足！➡️法國青口青口size超大，青口肉漲卜卜，飽滿圓滑。食完海鮮仲可以打邊爐，而套餐火鍋配料都唔少，有牛有丸有魚有菜有烏冬。➡️安格斯手切肥牛➡️牛丸墨魚丸芝士丸➡️順德脆骨腩➡️時令蔬菜➡️日本稻庭烏冬最後同朋友食到好飽，飽到捧住個肚走，非常滿足的一餐。
餐廳座位寬闊，坐得舒適。同朋友最後商量食套餐，又有蒸海鮮，又有打邊爐，兩食。
✔️一檯二食海鮮鍋 HK$198 (每位)
➡️紅燒脆皮乳鴿
每人有半邊的乳鴿，乳鴿皮香脆，乳鴿肉嫩滑肉汁多，夠入味。
➡️生猛大連鮑魚
鮑魚時間掌握得剛剛好，不會過老或太韌。
➡️游水海生蝦
海蝦新鮮生猛，口感彈牙爽脆。
➡️北海道元貝
蒸海鮮比燒海燒多了一份鮮味，而且更能保留原有既水份，所以元貝非常Juicy 又鮮甜。
➡️龍躉班件
魚肉鮮甜嫩滑，沒有骨，啖啖肉，十分滿足！
➡️法國青口
青口size超大，青口肉漲卜卜，飽滿圓滑。
食完海鮮仲可以打邊爐，而套餐火鍋配料都唔少，有牛有丸有魚有菜有烏冬。
➡️安格斯手切肥牛
➡️牛丸墨魚丸芝士丸
➡️順德脆骨腩
➡️時令蔬菜
➡️日本稻庭烏冬
最後同朋友食到好飽，飽到捧住個肚走，非常滿足的一餐。
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