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2024-06-12
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同朋友去旺角打甂爐,揀了這間看似評價不錯的肉浦團火鍋放題。入座前,就要先揀餐及火鍋湯底。第一次試,就揀中價位的套餐 ($298/位),火鍋料的選擇可以多一點點。甫進店內,就心知不妙,星期日的7pm晚市時段,偌大的店內僅有三數枱食客,看似一半入座率都沒有。火鍋湯底選蕃茄豬骨濃湯,雖然有蕃茄在鍋內,但味道似加入大量茄膏調味多於慢慢煲,沒有家中煲蕃茄湯的那份感覺。套餐包四款牛肉部位,點了其中三款,澳洲M5和牛肩胛、美國安格斯牛板腱及薄切封門柳。食物一上桌,就只見三份薄薄,幾乎沒半點油花的牛肉。薄切封門柳如其名,薄得透光,比另外兩款更薄!灼熟後食,三款牛肉都完全沒分別,同樣的乾柴。其他火鍋料也就普普通通,沒任何一款特別好吃。甜品是芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕,每位可選一款。牛肉質素不濟之外,個別店員的服務態度亦差。問一位大叔店員可否給我們常溫飲品,他就回應說只能取雪櫃內的,不會有常溫飲品供應,或者可自行沖茶包。後來見到個有點笑容的呀姨店員,才能從她手上得到常溫飲品!這家是絕不會再光顧的火鍋店!
套餐包四款牛肉部位,點了其中三款,澳洲M5和牛肩胛、美國安格斯牛板腱及薄切封門柳。食物一上桌,就只見三份薄薄,幾乎沒半點油花的牛肉。薄切封門柳如其名,薄得透光,比另外兩款更薄!灼熟後食,三款牛肉都完全沒分別,同樣的乾柴。
其他火鍋料也就普普通通,沒任何一款特別好吃。 甜品是芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕,每位可選一款。
牛肉質素不濟之外,個別店員的服務態度亦差。問一位大叔店員可否給我們常溫飲品,他就回應說只能取雪櫃內的,不會有常溫飲品供應,或者可自行沖茶包。後來見到個有點笑容的呀姨店員,才能從她手上得到常溫飲品!
這家是絕不會再光顧的火鍋店!
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