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2022-01-08
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捐窿捐罅係後巷搵到有間沾麵小店😝店面毫不起眼，店內不大。剛好時間尚早，仲有位坐（之後不斷有人內進入座）。細看餐牌，原來係元朗出名的沾麵✨彩aya ✨ 呢度既拉麵係手工製作，除左有小麥麵、黑胡椒麵，仲有是日special麵（當日就係柚子麵）其實餐牌款式不多，我同朋友就分別揀左：🦐蝦味噌湯沾麵➕黑胡椒麵 $93呢個配搭大推❣️ 用上北海道蝦味噌同蝦油，湯底蝦味香濃而不鹹🤤 黑胡椒麵有咬口，帶微微胡椒味，味道再出啲會更正👍🏻 溏心蛋🥚好好味，反而叉燒就不太特別。個人覺湯底唔夠熱，如果夠熱就perfect了！🐖原味豚骨湯沾麵➕小麥麵 $83朋友由於太肚餓，就加$15轉大盛（300g）🙊 見到豚骨湯底都濃郁，味道不錯。對比其他拉麵店，價錢不算貴。勝在湯底香濃不死鹹。而且自家製麵條，夠特色，可以一試❣️====================推介度：❤️4/5CP值：👍🏻4/5好味指數：👅4/5====================
店面毫不起眼，店內不大。剛好時間尚早，仲有位坐（之後不斷有人內進入座）。細看餐牌，原來係元朗出名的沾麵✨彩aya ✨ 呢度既拉麵係手工製作，除左有小麥麵、黑胡椒麵，仲有是日special麵（當日就係柚子麵）其實餐牌款式不多，我同朋友就分別揀左：
🦐蝦味噌湯沾麵➕黑胡椒麵 $93
呢個配搭大推❣️ 用上北海道蝦味噌同蝦油，湯底蝦味香濃而不鹹🤤 黑胡椒麵有咬口，帶微微胡椒味，味道再出啲會更正👍🏻 溏心蛋🥚好好味，反而叉燒就不太特別。個人覺湯底唔夠熱，如果夠熱就perfect了！
🐖原味豚骨湯沾麵➕小麥麵 $83
朋友由於太肚餓，就加$15轉大盛（300g）🙊 見到豚骨湯底都濃郁，味道不錯。
對比其他拉麵店，價錢不算貴。勝在湯底香濃不死鹹。而且自家製麵條，夠特色，可以一試❣️
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推介度：❤️4/5
CP值：👍🏻4/5
好味指數：👅4/5
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