熱菇喲 (Closed)

喺中環放工約咗朋友食飯，自然就會聯想到蘇豪區，蘇豪係一個充滿着外國氣息，各個國家交集嘅地方，而呢個地方自然會有各式各樣唔同嘅美食。今次我就揀咗間新開嘅日本居酒屋，同朋友食下串燒，傾吓計確實係賞心樂事。鋪頭入面麻雀雖小但五臟俱全，以木為主嘅裝修擺放日本玩具嘅襯托，充滿日本味。店內下晝就提供定食，夜晚就會有串燒、烤物、佐酒小食同埋日式料理。串燒叫咗A5和牛粒，籚筍豚肉卷，無激素雞翼，牛舌，大葱雞肉，燒大蝦，冬菇同南瓜，串燒嘅質素都好好，不會燒焦，保留住應有的肉汁同水份，值得一讚。另外叫咗啲日式料理玉子燒非常有蛋香味，切開後發現入邊仲有半熟嘅內層，食落有啲流心嘅感覺。雞泡魚魚乾有別於一般雞泡魚干，比較濕潤同多汁，另有一番風味。半殻蠔食得出好新鮮，配合醬汁一齊食更鮮甜。比目魚西京燒依款老闆推介我食，以西京漬醃魚肉後再直接燒，比目魚厚肉兼少骨魚肉經過醃製再直接燒烤，微甜加焦香的效果，比好多日式餐廳還要好食，果然不得了。巨峰乳酸不錯有飲一大杯益力多嘅感覺，混合巨峰提子汁，味道非常好，喜歡飲果汁汽水嘅朋友必試。