龍亭

位於蘭桂坊樓上的這間親民鐵板燒，開業不久便吸引很多人來幫襯。裝修高級舒適，我選了坐吧枱可以與廚師傾偈溝通。有不同套餐選擇，豐儉由人。我選了$688的套餐，已經有九道菜，食材新鮮，而且廚師的烹調技術一流，值得推介。前菜兩款（漬物）先黎個前菜有三文魚他他及三文魚軟骨。感覺清新味道特別好味，加上我點了的菊正宗清酒，為今晚嘅大餐有個好開始。招牌沙律黑松露三文魚沙律，黑松露及三文魚配搭絕配好食，配上沙律菜，非常清新刺身一品是令魚子生蠔，這個生蠔十分之驚喜，上碟時有乾冰襯底， 加上蝶豆花，很有仙氣打卡一流，而且食落鮮甜好食，非常Creamy，冇令我失望。鐵板海鮮兩品我選了虎蝦及日本元貝，朋友選了慢煮鮑魚及白鰻。先要讚廚師嘅廚藝一流，每樣烹調功夫了得，調味好，但又不失海鮮嘅鮮味。尤其白鰻煎得外皮非常鬆脆，令我讚不絕口。鐵板料理我選了澳洲牛柳粒，肉質鮮嫩，一粒粒方便放入口，而且煎得外面甘香，裏便軟滑，很不錯菊花豆腐白麵豉湯這個用杯子上，奶白色的麵豉湯香濃鮮味，飲落即刻全個身暖晒，配襯炒飯，簡直絕配。黑松露海鮮炒飯這個黑松露海鮮炒飯值得一讚，除了調味非常好食，廚師加了一粒粒脆米非常有口感，加上黑松露的香