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2020-11-07
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第一次食呢間蛋糕店嘅蛋糕，一望去陳列雪櫃，好多款蛋糕/撻/批都好吸引好想食！最後揀咗下面三款：蜜瓜批13cm呢個蜜瓜批幾驚喜，因為食過幾間類似嘅日式蛋糕店，好多蛋糕都係個樣好靚，但食咗就覺得係華而不實。而且買完先知原來係Italian tomato旗下⋯⋯更加⋯⋯會唔會中伏⋯⋯？第一啖食咗舊密瓜先～甜嘅！第一啖印象唔錯，繼續試！cream、夾層嘅海綿蛋糕、蜜瓜果粒，都正正常常～而中間內心會有一pat'糯米團'？煙煙韌韌！本人十分偏好煙煙韌韌嘅食物，所以加分！！呢個蜜瓜批整體都出色，打破咗我對'Italian tomato蛋糕=華而不實'嘅印象！但唯一要扣分嘅係佢個杏仁撻底比偏實還要實⋯⋯真心要不斷反覆切切切鋸鋸鋸（用鋪頭附上嘅蛋糕膠刀）+耐心 100%先可以食到呢個唔錯嘅蜜瓜批～撇除撻底～呢個$200幾嘅生日蛋糕都唔差啦！畀個好評啦～remark：第二日食埋剩下嘅小半，就發覺撻底已經變得更硬，撻底同上面嘅蛋糕已經分離，變咗兩個獨立個體，同埋撻底食落似雪硬咗嘅牛油味⋯⋯um⋯⋯究竟呢個批喺鋪頭放咗幾多日⋯⋯？不過蛋糕唔計撻底食係幾出色的！提子忌廉吉士撻呢個撻比想象中更出色！提子爽甜脆，而
蜜瓜批13cm
呢個蜜瓜批幾驚喜，因為食過幾間類似嘅日式蛋糕店，好多蛋糕都係個樣好靚，但食咗就覺得係華而不實。而且買完先知原來係Italian tomato旗下⋯⋯更加⋯⋯會唔會中伏⋯⋯？
第一啖食咗舊密瓜先～甜嘅！第一啖印象唔錯，繼續試！
cream、夾層嘅海綿蛋糕、蜜瓜果粒，都正正常常～而中間內心會有一pat'糯米團'？煙煙韌韌！
本人十分偏好煙煙韌韌嘅食物，所以加分！！
呢個蜜瓜批整體都出色，打破咗我對'Italian tomato蛋糕=華而不實'嘅印象！
但唯一要扣分嘅係佢個杏仁撻底比偏實還要實⋯⋯
真心要不斷反覆切切切鋸鋸鋸（用鋪頭附上嘅蛋糕膠刀）+耐心 100%先可以食到呢個唔錯嘅蜜瓜批～
撇除撻底～呢個$200幾嘅生日蛋糕都唔差啦！畀個好評啦～
remark：第二日食埋剩下嘅小半，就發覺撻底已經變得更硬，撻底同上面嘅蛋糕已經分離，變咗兩個獨立個體，同埋撻底食落似雪硬咗嘅牛油味⋯⋯um⋯⋯究竟呢個批喺鋪頭放咗幾多日⋯⋯？不過蛋糕唔計撻底食係幾出色的！
蜜瓜批13cm
$238
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提子忌廉吉士撻
呢個撻比想象中更出色！
提子爽甜脆，而且提子皮唔會澀的。
下層嘅紅莓醬好好味，好鬆軟，隻味似細細個果時食嘅紅莓餡餅，好有童年回憶🤣加分！
呢三款撻/批個餅底都一樣，但似乎提子撻係最新鮮的，佢個撻底係三個入面最鬆脆，而且最易切開，唔係刀仔鋸大樹咁切極都切唔斷😅
$40一個幾公道～值得一試🤤
提子忌廉吉士撻
$40
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提子忌廉吉士撻
$40
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白桃吉士撻
白桃好爽脆又甜！
下層就係吉士醬，不過略嫌吉士醬偏實，感覺係雪咗幾日咁；而個杏仁撻底又偏厚，食落都係偏實、硬。
$48一個，就偏貴了⋯⋯
白桃吉士撻
$48
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相信如果呢幾個撻/批都係新鮮即日製造即日食，應該會幾滋味～
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