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2017-08-01
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花千骨.紅白鴛鴦鍋 麻辣辣度都算偏向內地程度 而且夠香夠麻🤤 清湯以牛骨豬骨熬煮 味道清甜😌 其中必食的配料是花千骨 即是豬肋排的部分 比較特別😏 花千骨已用麻辣香料醃製過 再放在麻辣鍋內煮大約15分鐘 超入味😋 肉質軟淋不柴 十分不錯! 相比起花千骨 特級手切安格斯牛肉相對失色 不特別推薦太極雙滑.太極雙滑其實兩邊都是蝦滑 一邊原味一邊辣味! 蝦滑看得出是真材實料 有粒粒蝦肉 不會有過多的粉 好食🤤 原味那邊更能嚐到蝦的鮮味功夫土豆片.考師傅刀工的土豆片😌 土豆片切的非常薄 所以不用煮太久就會變軟 吸了湯汁之後也不錯冷川鵝腸.鵝腸以一個冷球呈上 鵝腸乾淨無異味 吃下爽脆 紅糖糍粑.糍粑即是糯米小團子 暖暖的 極度煙韌😍 面層灑上紅糖 所以會有微脆的口感🤤 煙韌必點! 一定要留肚食😋新開限期間like facebook 有88折😏 但似乎經常滿座 平日夜晚都full house walk-in應該不可能了 想試的話建議早一星期打電話訂座吧
紅白鴛鴦鍋 麻辣辣度都算偏向內地程度 而且夠香夠麻🤤 清湯以牛骨豬骨熬煮 味道清甜😌 其中必食的配料是花千骨 即是豬肋排的部分 比較特別😏 花千骨已用麻辣香料醃製過 再放在麻辣鍋內煮大約15分鐘 超入味😋 肉質軟淋不柴 十分不錯! 相比起花千骨 特級手切安格斯牛肉相對失色 不特別推薦
太極雙滑.
太極雙滑其實兩邊都是蝦滑 一邊原味一邊辣味! 蝦滑看得出是真材實料 有粒粒蝦肉 不會有過多的粉 好食🤤 原味那邊更能嚐到蝦的鮮味
功夫土豆片.
考師傅刀工的土豆片😌 土豆片切的非常薄 所以不用煮太久就會變軟 吸了湯汁之後也不錯
冷川鵝腸.
鵝腸以一個冷球呈上 鵝腸乾淨無異味 吃下爽脆
紅糖糍粑.
糍粑即是糯米小團子 暖暖的 極度煙韌😍 面層灑上紅糖 所以會有微脆的口感🤤 煙韌必點! 一定要留肚食😋
新開限期間like facebook 有88折😏 但似乎經常滿座 平日夜晚都full house walk-in應該不可能了 想試的話建議早一星期打電話訂座吧
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