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2016-03-04
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店名有海老字樣,天真的以為,湯裡會有蝦。 走進店裡才發覺,賣的只是蝦汁沾麵。 就選最平宜的一款吧。湯底不濃,但很油。湯裡有兩片肉,超級肥,跟有點蝦腥味的湯底不是很匹配。 麵底一看就知不爽,掛湯能力亦一般。入口鹹味佔了上風,害得蝦味無法用鮮字來形容。跟湯上的流心蛋留到最後才吃。一咬下去,蛋黃就流了出來,是生的,不能叫流心吧。最可怕的還是蛋白,鹹得要命。我放棄了加湯,結賬離開,在店傍老麥處買了一杯新地筒,中和一下口中的鹹味。
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