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2018-03-08
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我同爸爸都好鐘意食蠔，但唔係度度都有好食嘅蠔。今日專誠過海黎食，果然有驚喜，絕對無介紹錯蠔嘅選擇有幾款，最平嘅係$9精選生蠔，然後$18美國精選生蠔、$29南非生蠔，同埋$38嘅愛爾蘭石蠔及法國吉多拉生蠔。除左散叫，佢仲有唔同配搭嘅套餐，而我今日就每樣叫左隻，可惜嘅係美國生蠔一早已經沽清。十分鐘左右，大大盤蠔就放左係你面前，雖然今日坐滿人，但服務員姐姐都好耐心咁同你介紹返每隻蠔，仲提議埋食嘅先後次序，好體貼我個人最鐘意法國果隻，有手板咁大隻，一啖幾乎食唔哂，海水味足，又唔會過咸，肉質鮮甜，直頭想encore唔好以為平野無好野，$9精選生蠔，都好食得過，夠新鮮冰凍，大滿足淨係食好又邊夠喉，我地仲叫左幾款熱食，最推介嘅係白酒煮馬尼拉蜆，粒粒蜆配上淡淡嘅白酒香，$78絕對超值然後就係燒海膽芝士多士，咁大個人，我都係第一次食熟嘅海膽，襯熱食，同拉絲芝士十分配合，多士烘得啱啱好，夠哂脆，就連唔大鐘意食芝士嘅爸爸都忍唔住食左兩塊最後就係個熊本霜降西冷，都相當有質素嫁，生熟程度剛剛好，肉質夠林得來，同事又保存到肉味，配埋薯角同埋黑醋沙律，拍得上扒房質素，like食完呢餐，真係大滿足，食蠔食到夠晒皮，
蠔嘅選擇有幾款，最平嘅係$9精選生蠔，然後$18美國精選生蠔、$29南非生蠔，同埋$38嘅愛爾蘭石蠔及法國吉多拉生蠔。除左散叫，佢仲有唔同配搭嘅套餐，而我今日就每樣叫左隻，可惜嘅係美國生蠔一早已經沽清。
十分鐘左右，大大盤蠔就放左係你面前，雖然今日坐滿人，但服務員姐姐都好耐心咁同你介紹返每隻蠔，仲提議埋食嘅先後次序，好體貼
我個人最鐘意法國果隻，有手板咁大隻，一啖幾乎食唔哂，海水味足，又唔會過咸，肉質鮮甜，直頭想encore
唔好以為平野無好野，$9精選生蠔，都好食得過，夠新鮮冰凍，大滿足
淨係食好又邊夠喉，我地仲叫左幾款熱食，最推介嘅係白酒煮馬尼拉蜆，粒粒蜆配上淡淡嘅白酒香，$78絕對超值
白酒煮馬尼拉蜆
$70
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然後就係燒海膽芝士多士，咁大個人，我都係第一次食熟嘅海膽，襯熱食，同拉絲芝士十分配合，多士烘得啱啱好，夠哂脆，就連唔大鐘意食芝士嘅爸爸都忍唔住食左兩塊
燒海膽芝士多士
$68
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最後就係個熊本霜降西冷，都相當有質素嫁，生熟程度剛剛好，肉質夠林得來，同事又保存到肉味，配埋薯角同埋黑醋沙律，拍得上扒房質素，like
熊本霜降西安
$198
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食完呢餐，真係大滿足，食蠔食到夠晒皮，熱食選擇多，可以平衡返蠔嘅生冷感，食咁多野，人均消費唔洗$300，下次一定要再黎，試埋其他種類先至得
白酒(一人生蠔套餐跟的)
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