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2017-04-04
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早已計劃到上水陳六記，一人不來，四人頹廢，改變初衷，旺角火鍋。臨急找店，一桌難求，任食火鍋，胡混過關。樓下拉架，廣告簡陋，舊式酒家，不予期望。到達餐廳，驚覺企理，規模備至，清潔亮堂。BB辣雞煲，起初味淡，加水煲煮，味道越濃。雞滑乏味，肉質彈牙，惟味欠鮮，僅屬一般。丸類凸出，彈牙爽口，素來少吃貢丸，味道奇香，甚覺驚喜。肥牛羊肉，碎絲萬段，無法盛載，羊肉微羶，勝過牛肉。豬下青肉，碎片瘦小，浸湯越縮，難以品嚐。鵝腸鮮美，爽口細片，味道還好。手工麵線，新奇有趣，像阿宗般，驟然想起台北感覺，不彈牙而糊狀。任飲任食，食品選擇欠廣泛，缺響鈴餃類；飲料搭究，可樂啤酒、茶類涼茶、樂怡新地。價錢公道，便宜自助；不另收費，童叟無欺。
早已計劃到上水陳六記，一人不來，四人頹廢，改變初衷，旺角火鍋。臨急找店，一桌難求，任食火鍋，胡混過關。樓下拉架，廣告簡陋，舊式酒家，不予期望。到達餐廳，驚覺企理，規模備至，清潔亮堂。
BB辣雞煲，起初味淡，加水煲煮，味道越濃。雞滑乏味，肉質彈牙，惟味欠鮮，僅屬一般。
丸類凸出，彈牙爽口，素來少吃貢丸，味道奇香，甚覺驚喜。肥牛羊肉，碎絲萬段，無法盛載，羊肉微羶，勝過牛肉。
豬下青肉，碎片瘦小，浸湯越縮，難以品嚐。鵝腸鮮美，爽口細片，味道還好。手工麵線，新奇有趣，像阿宗般，驟然想起台北感覺，不彈牙而糊狀。任飲任食，食品選擇欠廣泛，缺響鈴餃類；飲料搭究，可樂啤酒、茶類涼茶、樂怡新地。
價錢公道，便宜自助；不另收費，童叟無欺。
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