德美壽司 (德民街)

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晚餐想食日本菜，就隨便屋企附近選擇一間，去了位於黃埔的「德美壽司」。雖然「德美壽司」位於住宅區，但質素絕不輸蝕。餐廳裝潢充滿日式居酒屋風格，如日式木門及窗棱設計，尤如置身於日本。餐廳供應多款日式料理包括壽司、刺身、燒物等，包羅萬有。🍚魚子蔥吞拿魚腩丼 $138超級多份量的吞拿魚蓉，上面加上魚子，還有一隻生鵪鶉蛋，有賣相之餘，亦非常滿足。壽司飯使用了赤醋米，而質感則比較濕潤。一啖飯配一啖吞拿魚蓉，滿足口感。🍲活鰻魚朴葉飯定食 $118與一般鰻魚飯有所不同，使用了朴葉放在木盤一起放蒸，類似蒸荷葉飯（味道都有少許似荷葉），增添了一點朴葉的香氣。鰻魚鮮嫩，定食還包括了沙律和麵豉湯。🍢燒牛舌 $42有4塊，味道都不錯，價錢算抵食🐟鹽燒三文魚腩 $58有3大舊，外皮燒得香脆，三文魚腩油脂豐富，非常香口。