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2013-04-11
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祭祖當天的早上吃了一頓並不令人稱心的早餐,實在讓人不爽。心中此時便要立定,祭祖完畢後的那一頓一定要對自己好一些,食餐好嘅....結果是一行人依照以往的慣例,到了太古的"西苑"飲茶食點心...週日要吃就一定要預先訂位,幸好哥哥早已做了,不然的話儘要碰釘.....這裡的消費一向是中上的,但想不到聽哥說現在若要在此開間房食頓晚飯的最低消費竟要索價至一萬大洋...OMG....真的是太誇張,而且在我而言,是絕對不值....好彩我們今天只是隨隨便便的點些點心吃吃,再貴相信亦有個譜的....又是慣例叫到滿檯點心,實在令人暢快,一家三口(特別是那個年紀小小的為食貓)就更是全然沒停個嘴....春卷外皮炸得脆卜卜,肉碎等饀料也塞得滿滿,一向是小友摯愛的點心類別之一;春蛋燒賣的春蛋是漲卜卜的,蛋黃"粉粉"的質感甚滑;下面的肉團是充滿肉汁而沒餿味的,好吃....芋角不油膩而且鬆化;酥皮义燒包包身軟熟而义燒餡(不光只是醬)是充斥在包內,外層酥皮頗鬆脆....普通傳統的义燒包有微微爆口甚是對路,皮及饀與前述的酥皮版一樣做得不錯;豬膶燒賣的主角豬膶反而有點失色,不夠厚身爽口之餘亦過老帶苦....大哥义燒是退步了
結果是一行人依照以往的慣例,到了太古的"西苑"飲茶食點心...
週日要吃就一定要預先訂位,幸好哥哥早已做了,不然的話儘要碰釘.....這裡的消費一向是中上的,但想不到聽哥說現在若要在此開間房食頓晚飯的最低消費竟要索價至一萬大洋...OMG....真的是太誇張,而且在我而言,是絕對不值....
好彩我們今天只是隨隨便便的點些點心吃吃,再貴相信亦有個譜的....
又是慣例叫到滿檯點心,實在令人暢快,一家三口(特別是那個年紀小小的為食貓)就更是全然沒停個嘴....
春卷外皮炸得脆卜卜,肉碎等饀料也塞得滿滿,一向是小友摯愛的點心類別之一;春蛋燒賣的春蛋是漲卜卜的,蛋黃"粉粉"的質感甚滑;下面的肉團是充滿肉汁而沒餿味的,好吃....
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