颱風點心 (Closed)

裝修以西式為主，店名亦用上英文，遠一點望過去以為是西餐廳，門口不算太大，隔離亦有餐廳，所以粉絲門不要入錯。餐廳不算大，有一吧枱，吧枱後就是開放式廚房，以蒸類為主，隔離就有另一廚房。餐具整齊乾淨，枱面很靚，有些樹木風景，望落很舒服。而部分點心是有做型的，有的靚、有的得意。鮑汁鳳爪好香不太濃郁，扣些少分就是鮑汁味不夠。菜苗帶子腸就麻麻，沒有帶子的海鮮味，比較淡口，都係傳統的虾腸好味d，腸粉皮就好滑。鮮虾腐皮卷，不油膩，而且是即炸，個心好熱，大家食時要小心一些，跟的醬料是wasabi，我本人就喜歡喼汁多d甘筍咸水角外形似甘筍，味道ok虾餃，必食，虾餃面塗上好薄的金箔，好味之餘又美觀。棉花雞食落好鮮味，只是魚肚比較少。一睇雞仔做型就知係雞包仔，品質好又足料，如有薑汁仲正。由於是開放式廚房，會見到d師父即時製作點心。金魚餃外觀好靚，真的很似金魚，表面掃上薄薄的金色。湯很清跟一些蛋絲和菜苗，餃子味道和口感同虾餃一樣松露天鵝酥即是芋角，整到天鵝一樣，饀料和甘筍咸水角一樣，但有無松露就唔知啦。茶錢每位$12，另外小食就每碟$12。食飽飽過一段時間後完全沒有口渴感，這點值得一讚，不像其他的酒樓，食完後好