Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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放工約友人在太子食晚餐，一心諗住食西班牙菜。到酒吧街才知這間餐廳既是食西班牙菜，又是酒吧！這樣也好，可以趁機會輕鬆一下。一入座，店員即奉上小食，粟米片配沙律醬。我們一邊看餐牌，一邊食過不停。友人一看餐牌，毫不猶豫就點了「西班牙炸奶糊」。大家都不知道內裡是什麼，以為似中式炸鮮奶。見「招牌」的推介指示，我們就放心點了。另外，我們本想點「西班牙香燒乳豬仔」，經店員解釋原來同「德國蜜汁燒豬手」相似。於是我們點了「德國蜜汁燒豬手」、「初榨欖油香蒜炒辣魷魚」及兩杯 Mocktail，一杯是 Virgin Mojato；另一杯是 Queen Beauty。我飲 Queen Beauty，荔枝及青檸味，酸酸甜甜，很清新，冰打得很幼滑，好飲！而友人那杯是 Virgin Mojato，他覺得蘋果汁的味道較突出，但很甜！西班牙炸奶糊，不是想像中的炸鮮奶，但意想不到咁好味 外脆內軟，入面的材料及醬汁豐富，非常夾，真是值得推介！初榨欖油香蒜炒辣魷魚，香辣濃郁，非常惹味。德國蜜汁燒豬手，沒想到咁大份！外皮脆，很入味，內裡的肉很嫩滑。