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2017-09-17
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中午同同學黎到西環搵野食，經過呢間個陣個staff好熱情咁招手叫我地入去所以就決定黎試試啦～比較好笑嘅係全部staff好似都唔識講廣東話，連menu嘅中文都應該係用Google translate，見到真係忍唔住笑左但佢地都好friendly，仲推介左set餐俾我地，咁當然要試下啦首先到嘅係凍檸茶～可能係用嘅茶唔同，比平時飲好似苦少少，要加好多糖漿先中和番有可能係店家唔會係咁溝水，所以茶味都重啲首先前菜就係沙律！沙律真係非常抵讚因為份量都唔小，材料落得好足重點一提係啲沙律醬同茶撈得非常非常均勻，睇落好似冇沙律醬咁，但其實全部都覆蓋係沙律菜表面好少食到咁細心嘅沙律，沙律菜都非常新鮮，正！Set餐方面我就叫左烤西冷牛扒配薯條牛扒非常非常大塊，估唔到會咁重本，仲要咁啱一舊骨都冇，見到真係好驚喜～煮到大約九成熟左右，入面仲有少少鮮紅烤得都好均勻，一切開可以好清楚咁見到熟到九成生嘅層次～肉質極奇鮮嫩，肉汁都好完美咁鎖住，入口軟林多汁，夠晒juicy值得一讚係煮個陣出黎嘅肉汁都會一齊上碟再一次強調左牛扒本身材料嘅優秀薯條都係新鮮炸，入口個陣仲熱辣辣外皮爽脆，內餡軟熟，相當唔錯！如果用肉汁黎點又別有
所以就決定黎試試啦～
比較好笑嘅係全部staff好似都唔識講廣東話，連menu嘅中文都應該係用Google translate，見到真係忍唔住笑左但佢地都好friendly，仲推介左set餐俾我地，咁當然要試下啦
首先到嘅係凍檸茶～可能係用嘅茶唔同，比平時飲好似苦少少，要加好多糖漿先中和番有可能係店家唔會係咁溝水，所以茶味都重啲
首先前菜就係沙律！沙律真係非常抵讚因為份量都唔小，材料落得好足
重點一提係啲沙律醬同茶撈得非常非常均勻，睇落好似冇沙律醬咁，但其實全部都覆蓋係沙律菜表面
好少食到咁細心嘅沙律，沙律菜都非常新鮮，正！
Set餐方面我就叫左烤西冷牛扒配薯條牛扒非常非常大塊，估唔到會咁重本，仲要咁啱一舊骨都冇，見到真係好驚喜～
煮到大約九成熟左右，入面仲有少少鮮紅
烤得都好均勻，一切開可以好清楚咁見到熟到九成生嘅層次～
肉質極奇鮮嫩，肉汁都好完美咁鎖住，入口軟林多汁，夠晒juicy
值得一讚係煮個陣出黎嘅肉汁都會一齊上碟
再一次強調左牛扒本身材料嘅優秀
薯條都係新鮮炸，入口個陣仲熱辣辣
外皮爽脆，內餡軟熟，相當唔錯！
如果用肉汁黎點又別有一番風味
食完牛扒唔夠喉，叫左個Butter Sugar Lemon嘅法式可麗餅食下檸檬味非常清新，糖漿同糖霜均勻咁淋係表面
賣相黎講真係一流呀！
呢塊可麗餅其實非常非常薄，邊沿位就快薄到似薯片咁
雖然睇落去好大塊，其實食落肚都唔太多
原本以為落左咁多糖會好甜，但意外地一啲都唔係，甚至餅皮都有啲咸
個人覺得香口又唔濟，食完甜品仲好有幸福嘅感覺
估唔到西環都有咁好食嘅西餐，尋寶成功！
但價錢上真係貴左啲啲，下次再黎可能會試下其他便啲嘅餐
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