高記餐廳

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行完山到西貢墟搵野食，車仔面雞飯食到厭，走入海旁牌坊搵野食，行到盡頭聞到煲仔飯香，去左呢間高記餐廳。四人各自叫了煲仔飯，要等20分鐘，再叫了一隻椰子雞煲，湯底跟雞分開上，待應說湯底是椰水及椰皇沒有加水，叫我們先吃雞再喝湯。煲仔飯到，師傅已在飯面加入豉油，先焗一焗再慢慢吃。餸菜份量十足，加上煮開了略帶甜的豉油又黑又香。四人很快就把雞解決了，餘下時間就喝湯，很香濃，雞的精華都在湯裡面，這次飯餐又飽又滿足。隔離檯叫了羊腩煲，借來拍了相片，下次再試。