M Square

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今日同朋友嚟西貢行下 chill下。 好耐冇入過嚟西貢，知道西貢上年開左間新酒店，仲有兩間餐廳。今日同朋友嚟試呢間 M Square。餐廳都幾大，枱與枱好闊落，樓底好高，空間咁好足。呢度有得睇波、玩桌球，仲有可付費嘅哥爾夫球，同朋友一大班人玩啱晒。Iron Grilled Rib-eye  $45812安士燒頂級肉眼牛扒，點左五成熟，肉質軟腍嫩滑，肉汁超JUICY，配以紅酒燒汁，薯茸，雜菜，正~Mussels Pot  $176朋友鍾意食青口，試下呢款藍青口。藍青口份量頗多，用上鮮茴香忌廉烹調，夠 creamy。旁邊的麵包條，蘸上忌廉汁食，都好好食。Lobster Mac & Cheese  $245通心粉用上兩款芝士，有巴馬臣芝士同車打芝士烹煮，濃郁芝士香。燒龍蝦尾配上龍蝦汁，肉質爽口。Pulled Pork & Pineapple  $195手撕豬肉菠蘿薄餅，批邊焗得好脆口，卜卜脆。餡料除了有手撕豬肉，仲用上大量紅洋蔥、菠蘿、芝士，少少芫茜，味道唔錯。