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2023-10-07
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專登黎到啟徳airside 朝聖成個商場都好多食肆，無意中見到呢間餐廳好多人圍住，原來係一間開係Chef’s cut入面叫sour dough既烘焙店，見佢環境幾靚，咁岩行到好攰，所以就揀左個牛角包坐低試試，順便抖下。朱古力酸種牛角包外觀色澤均勻，有好靚嘅深啡色。外皮酥脆，加上可能係sour dough麵團嘅緣故，令佢嘅內部唔似喺其他地方食嘅朱古力酥咁死實，而係有彈性同煙韌。咬落去充滿牛油香，朱古力亦都十分香濃，整體配合100分！Flat white口感綿密厚滑，有得按喜好選擇 全脂奶/燕麥奶之類，配佢現場烘焙嘅pastry 一流
朱古力酸種牛角包
外觀色澤均勻，有好靚嘅深啡色。外皮酥脆，加上可能係sour dough麵團嘅緣故，令佢嘅內部唔似喺其他地方食嘅朱古力酥咁死實，而係有彈性同煙韌。咬落去充滿牛油香，朱古力亦都十分香濃，整體配合100分！
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Flat white
口感綿密厚滑，有得按喜好選擇 全脂奶/燕麥奶之類，配佢現場烘焙嘅pastry 一流
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