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2024-01-14
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————————————————————————花晨月夕地址：尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓🟠 推薦食物 Recommended 🔹 Omakase Moon ($1580)：花晨月夕的招牌之一，內容豐富多樣，給人一個真正的日本🇯🇵料理體驗🔸🌙 先付部分以精緻的擺盤和節日氣息裝飾為亮點，沙律中的山藥蓉質地綿密，帶有淡淡的均衡香氣，增添了特殊口感🔹刺身部分是整個套餐的重頭戲，深海池魚是新鮮的海魚，肉質鮮嫩多汁，搭配上馬糞海膽和紫蘇花，讓味蕾在不同層次上得到滿足，並且能夠感受到料理師對細節的用心🍣 北海道象拔蚌口感韌勁十足，帶有微微的甜味，讓人愛不釋口，鱈魚白子蓉則濃郁滑嫩的刺身料理，帶有濃郁的魚肝風味，每一口都能夠感受到豐富的口感🔸壽司🍣部分包含了帆立貝、北寄貝、金目鯛、鯽魚🐟、拖羅鯖魚棒和淡鹽赤海膽等十個精心製作的壽司，每一個壽司都展現了高超的手藝和新鮮的食材。帆立貝壽司鮮嫩多汁，口感鮮美，北寄貝壽司帶有甜味和滑嫩的質地，令人回味無窮。金目鯛壽司色澤鮮豔，口感爽脆，帶有淡淡的甜味。鯽魚壽司鮮嫩多汁，肉質鮮美，入口即化。拖羅壽司則帶有獨特的風味和香氣，讓人驚艷。淡鹽赤海膽壽司則是一道豪
花晨月夕
地址：尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
🟠 推薦食物 Recommended
🔹 Omakase Moon ($1580)：花晨月夕的招牌之一，內容豐富多樣，給人一個真正的日本🇯🇵料理體驗
🔸🌙 先付部分以精緻的擺盤和節日氣息裝飾為亮點，沙律中的山藥蓉質地綿密，帶有淡淡的均衡香氣，增添了特殊口感
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🔹刺身部分是整個套餐的重頭戲，深海池魚是新鮮的海魚，肉質鮮嫩多汁，搭配上馬糞海膽和紫蘇花，讓味蕾在不同層次上得到滿足，並且能夠感受到料理師對細節的用心🍣 北海道象拔蚌口感韌勁十足，帶有微微的甜味，讓人愛不釋口，鱈魚白子蓉則濃郁滑嫩的刺身料理，帶有濃郁的魚肝風味，每一口都能夠感受到豐富的口感
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🔸壽司🍣部分包含了帆立貝、北寄貝、金目鯛、鯽魚🐟、拖羅鯖魚棒和淡鹽赤海膽等十個精心製作的壽司，每一個壽司都展現了高超的手藝和新鮮的食材。帆立貝壽司鮮嫩多汁，口感鮮美，北寄貝壽司帶有甜味和滑嫩的質地，令人回味無窮。金目鯛壽司色澤鮮豔，口感爽脆，帶有淡淡的甜味。鯽魚壽司鮮嫩多汁，肉質鮮美，入口即化。拖羅壽司則帶有獨特的風味和香氣，讓人驚艷。淡鹽赤海膽壽司則是一道豪華的美食享受，鮮甜的海膽與酥脆的壽司飯結合，口感豐富，令人垂涎欲滴😋
壽司
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🔹御料理是A4和牛葛粉絲，牛肉🥩鮮嫩多汁，葛粉絲吸收了牛肉的香味，口感豐富
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🔸甜品的赤肉蜜瓜和士多啤梨提供了結束餐點的甜蜜！赤肉蜜瓜🍈鮮甜多汁，口感滑嫩，帶來清新的味道，而士多啤梨🍓則帶有濃郁的香甜味道😋
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🟡 不推薦食物 Not Recommended
🔹 無 No
🟠 員工 Waiters
專業細心提供每一項食物的講解
🟡 環境 Environment
環境清幽雅緻靜謐，提供房間享有私密空間
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🟠 總評分 Overall (9/10）
💰 $1580/person
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