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2023-06-23
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[ 豐受居酒屋 ]上網見到觀塘東瀛遊廣場附近新開咗間日式居酒屋，門口裝修得唔錯，約埋班朋友去Happy Hour先🕺。小食✿ 新鮮日本蕃茄🍅🍅原個新鮮日本蕃茄配上柚子醋，酸酸甜甜，好開胃。另外仲配咗日本料理中常用嘅雞冠草，類似海藻，爽口彈牙。生鮮✿ 鹿兒島油甘魚刺身(4片) $88✿ 赤蝦刺身 (4隻) $58油甘魚肥美厚肉，滿滿油脂感，唔會有腥味；赤蝦新鮮，蝦頭部分味道鮮甜🦐。✿ 天婦羅拼盤 $78拼盤有南瓜、蕃薯、秋葵、冬菇、金菇、大蝦🍤，每件新鮮炸起，熱辣辣，炸粉夠薄脆，裡面嘅食材保持到原來嘅質地，唔乾身👍🏻燒物✿ 燒生蠔🦪🦪 (2隻) $88日本蠔隻屬刺生級別，可生食/可熟食，加入牛油🧈燒烤而成，夠哂juicy。✿ 雞泡魚干🐡 $58佐酒小吃點少得雞泡魚干，烤得恰到好處，唔會乾柴。✿ 炸雞軟骨 $48雞軟骨炸得香口，可以沾蛋黃醬食，食不停口😋✿ 鹽燒三文魚腩 $58三文魚腩燒得外皮香脆，原條食啖啖肉呀。✿ 鹽燒雞皮串（2串）$38✿ 鹽燒雞心串（2串）$38✿ 鹽燒牛舌串（2串）$48用上牛舌芯，厚實得來唔韌，一啖一口非常滿足。✿ 原隻燒魷魚筒🦑🦑 $88店員推介必點嘅魷魚筒，
上網見到觀塘東瀛遊廣場附近新開咗間日式居酒屋，門口裝修得唔錯，約埋班朋友去Happy Hour先🕺。
小食
✿ 新鮮日本蕃茄🍅🍅
原個新鮮日本蕃茄配上柚子醋，酸酸甜甜，好開胃。另外仲配咗日本料理中常用嘅雞冠草，類似海藻，爽口彈牙。
生鮮
✿ 鹿兒島油甘魚刺身(4片) $88
✿ 赤蝦刺身 (4隻) $58
油甘魚肥美厚肉，滿滿油脂感，唔會有腥味；赤蝦新鮮，蝦頭部分味道鮮甜🦐。
✿ 天婦羅拼盤 $78
拼盤有南瓜、蕃薯、秋葵、冬菇、金菇、大蝦🍤，每件新鮮炸起，熱辣辣，炸粉夠薄脆，裡面嘅食材保持到原來嘅質地，唔乾身👍🏻
燒物
✿ 燒生蠔🦪🦪 (2隻) $88
日本蠔隻屬刺生級別，可生食/可熟食，加入牛油🧈燒烤而成，夠哂juicy。
✿ 雞泡魚干🐡 $58
佐酒小吃點少得雞泡魚干，烤得恰到好處，唔會乾柴。
✿ 炸雞軟骨 $48
雞軟骨炸得香口，可以沾蛋黃醬食，食不停口😋
✿ 鹽燒三文魚腩 $58
三文魚腩燒得外皮香脆，原條食啖啖肉呀。
✿ 鹽燒雞皮串（2串）$38
✿ 鹽燒雞心串（2串）$38
✿ 鹽燒牛舌串（2串）$48
用上牛舌芯，厚實得來唔韌，一啖一口非常滿足。
✿ 原隻燒魷魚筒🦑🦑 $88
店員推介必點嘅魷魚筒，魷魚彈牙得來容易咬開，配上特製醬汁，少少辣，好惹味。
酒水🍶🍶
✿ 若竹鬼ころし 純米大吟釀
✿ 浦霞 純米大吟釀 No.12
✿ 小左衛門 純米吟醸
✿ 紅茶梅酒
食居酒屋最適合飲清酒，清酒款式選擇多，淡口至辛口都有，詳情可以向店員查詢翻😀😀
總結🫦
整體食物質素不錯，價錢合理，店員服務有禮。餐廳裝潢乾淨企理，仲有塌塌米打卡位，好適合收工同朋友嚟小酌一杯☺️另外餐廳午市主打自家製烏冬，有機會都要嚟試吓！
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豐受居酒屋
地址: 觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下A號舖
電話: 62869939
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