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2021-11-25
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今日去開觀塘碼頭附近，天氣幾涼快，可以散下步加等埋觀塘朋友放工，佢介紹lunch 熱門餐廳之一，專門食羊肉的地方，位置係鴻圖道和敬業街交界，對上班一族都十分方便。 上一層樓梯便到餐廳，原來就係以前觀塘廣場的出名黑山羊肉米線店，搬了過來! 這邊舖位空間比以前大很多，而且自成一角，不會再有商場路人嘈雜打擾，的確幾好。餐牌跟之前差不多，所以我們當然要食著名的黑山羊米線 （細）和羊肉飯，另外加兩份川味小食。 =羊肉湯飯 $50=白飯跟羊肉湯分開盛著，羊肉湯有部分羊肉厚身，類似腩肉部分，食落肥瘦比例剛好，又唔會羶味，而另外有羊肉片，薄身夠淋，特別要喝兩口湯底，味道較濃，口感幾舒服，在秋涼天氣下，可以暖身子又滋補一下。 =羊肉細碗米線 $55=跟羊肉湯飯類似，而羊肉的切法不同 ，比較以羊肉片和羊肉絲為主（也許另外有羊腩選擇）原來米線跟羊肉湯底是絕配，因為剛好可以吸晒羊湯味，連同羊肉片和絲方便一起放入口，味道豐富，而且份量又多 （細碗原來好大碗，即平時的米線店普通份量） =美味口水雞 $32=天氣轉涼就想食辣野，口水雞切得厚身，調味濃郁但唔算好辣，香味十足，雞件肉質唔會鞋身，是地道惹味小食。 = 麻
上一層樓梯便到餐廳，原來就係以前觀塘廣場的出名黑山羊肉米線店，搬了過來! 這邊舖位空間比以前大很多，而且自成一角，不會再有商場路人嘈雜打擾，的確幾好。餐牌跟之前差不多，所以我們當然要食著名的黑山羊米線 （細）和羊肉飯，另外加兩份川味小食。
=羊肉湯飯 $50=
白飯跟羊肉湯分開盛著，羊肉湯有部分羊肉厚身，類似腩肉部分，食落肥瘦比例剛好，又唔會羶味，而另外有羊肉片，薄身夠淋，特別要喝兩口湯底，味道較濃，口感幾舒服，在秋涼天氣下，可以暖身子又滋補一下。
=羊肉細碗米線 $55=
跟羊肉湯飯類似，而羊肉的切法不同 ，比較以羊肉片和羊肉絲為主（也許另外有羊腩選擇）原來米線跟羊肉湯底是絕配，因為剛好可以吸晒羊湯味，連同羊肉片和絲方便一起放入口，味道豐富，而且份量又多 （細碗原來好大碗，即平時的米線店普通份量）
=美味口水雞 $32=
天氣轉涼就想食辣野，口水雞切得厚身，調味濃郁但唔算好辣，香味十足，雞件肉質唔會鞋身，是地道惹味小食。
= 麻辣豬耳 $25=
豬耳份量超多，而且屬於大條的種類，相當入味，辣油的比例剛好浸著豬耳，因此每夾一下，辣油都可以掛在上面，直接入口，食落爽口又滋味。
今次多得朋友帶我來，回憶起以前觀塘廣場分店的那些年，常常吃的米線滋味，水準保持，而且舖位更大，可以舒服地食碗米線，價錢不高，是工業區帶的米線選擇。
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