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2020-11-29
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◭ 煙燻豬卡邦尼意粉 $108上主菜前先嚟椰菜花湯椰菜花湯味道清甜,唔會太濃蔬菜味,又平時嘅白湯清淡感覺上冇咁滯口,就算女士飲晒成碗都唔怕飽咗一半意粉口感煙韌有彈性,咀嚼之際亦都感覺實淨,唔會好淋身,係上盛嘅意粉質感Nutmad嘅卡邦尼汁同出面大多數嘅卡邦尼汁有些少不一樣, 佢哋冇落忌廉,而係用生雞蛋加芝士調配而成嘅新鮮蛋汁口感相對上冇咁竭,少少偏甜,感覺幾特別煙肉碎炸得好好爽脆,食到尾都仲係脆卜卜伴隨上碟嘅淡黃色脆片,亦都整到好爽脆,不過就建議早段食晒先,因為食到後尾有丁點兒變淋餐飲跟左Ice Caffe Americano 啡味唔算好濃,我覺得係「剛好」,反而果香想對較強,略嫌都少少細杯 🤣
上主菜前先嚟椰菜花湯
椰菜花湯味道清甜,唔會太濃蔬菜味,又平時嘅白湯清淡
感覺上冇咁滯口,就算女士飲晒成碗都唔怕飽咗一半
意粉口感煙韌有彈性,咀嚼之際亦都感覺實淨,唔會好淋身,係上盛嘅意粉質感
Nutmad嘅卡邦尼汁同出面大多數嘅卡邦尼汁有些少不一樣, 佢哋冇落忌廉,而係用生雞蛋加芝士調配而成嘅新鮮蛋汁
口感相對上冇咁竭,少少偏甜,感覺幾特別
煙肉碎炸得好好爽脆,食到尾都仲係脆卜卜
伴隨上碟嘅淡黃色脆片,亦都整到好爽脆,不過就建議早段食晒先,因為食到後尾有丁點兒變淋
餐飲跟左Ice Caffe Americano
啡味唔算好濃,我覺得係「剛好」,反而果香想對較強,略嫌都少少細杯 🤣
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