Read full review
2018-04-05
770 views
由於係附近巴士站等巴士見仲有好多時間,咁入去街市行個圈啦之前聽過同事講話買左手撕雞,好好食咁見唔係好多人,咁就買黎返屋企加餸啦原來唔止手撕雞, 仲有雞腎、雞腳和雞翼尖,豬耳等等選擇回家途中已聞到外賣盒中隱約傳來陣陣麻油香氣手撕雞依著肉質紋理和纖維撕下的雞肉比白斬雞更有彈性,肉汁豐盈,按不同部位有著不同口感雞脾位置肉質軟嫰滑溜,雞胸結實不嚡口,雞皮沒有太多皮下脂肪,好爽滑,沾勻在秘製醬汁、麻油和自家炒製的白芝麻當中,滿口辣味芳香久之不散而腎片爽脆夾著麻油香而香辣味雞腎也用上了十多種香料加入紅辣椒碎和麻油調味,每片切得幼細的雞腎既香辣惹味又爽口不黐牙買返屋企加餸係一個唔錯既選擇
Post