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2020-06-21
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自從越來越多朋友知我搬了入葵芳酒店暫住之後，大家都紛紛約我吃飯。點解？皆因知我無得下廚會無啖好食，加上對這區不太熟悉，故大家都推介不少餐廳給我，而今晚就有位朋友帶我捐入小街，來到這間特色小餐廳。餐廳門口貼滿手寫的餐牌，字體端莊得體，真的很欣賞這一手好字。內裏裝潢特別，每格牆磚也不同，部分還畫上公仔，而我最喜歡是一盞盞夢幻的吊燈，很美！左右兩排設有兩排長椅配二至四人枱，最入端就是廚房重地。地方小小，但整齊企理，坐得舒適。翻閱厚厚的menu，全是手寫，心機之作！選擇不少，有Special Set、廚師推介Set、意粉/意大利飯Set、沙律、薄餅、小食、甜品和特飲。而每款Set均配餐湯、田園沙律、熱飲和甜品，亦可加錢追加特色前菜、甜品和轉特飲。*********************我們點了兩個set，先上是日餐湯和田園沙律。餐湯為煙肉忌廉湯，熱辣辣上枱，湯身濃稠，加入不少腍嫩的煙肉片，味道帶點鹹香，最喜歡是忌廉份量合宜，喝起來不太漏滯。***************田園沙律非常新鮮，翠綠的雜沙律相當清爽，嫩口無渣，車厘茄和粟米粒亦很清甜，拌入份量剛好的胡麻醬，味道甘香，簡單而美味。***
餐廳門口貼滿手寫的餐牌，字體端莊得體，真的很欣賞這一手好字。內裏裝潢特別，每格牆磚也不同，部分還畫上公仔，而我最喜歡是一盞盞夢幻的吊燈，很美！
左右兩排設有兩排長椅配二至四人枱，最入端就是廚房重地。地方小小，但整齊企理，坐得舒適。
翻閱厚厚的menu，全是手寫，心機之作！選擇不少，有Special Set、廚師推介Set、意粉/意大利飯Set、沙律、薄餅、小食、甜品和特飲。而每款Set均配餐湯、田園沙律、熱飲和甜品，亦可加錢追加特色前菜、甜品和轉特飲。*********************
煙肉忌廉湯
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我們點了兩個set，先上是日餐湯和田園沙律。餐湯為煙肉忌廉湯，熱辣辣上枱，湯身濃稠，加入不少腍嫩的煙肉片，味道帶點鹹香，最喜歡是忌廉份量合宜，喝起來不太漏滯。***************
田園沙律非常新鮮，翠綠的雜沙律相當清爽，嫩口無渣，車厘茄和粟米粒亦很清甜，拌入份量剛好的胡麻醬，味道甘香，簡單而美味。***************
法式蝦cocktail
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另追加一客法式蝦cocktail (+$28)，賣相和味道同樣吸引。清爽新鮮的沙律上放滿爽彈的蝦仁，淋上甜甜地的醬汁，帶些酒香，再唧些檸檬汁，更加清新。***************
一口鰻魚飯
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店主力推一口鰻魚飯（原條切）（$98），究竟有咩特別？反正我是鰻魚迷，一於試試。心想是跟丼飯相若，只是將大大的鰻魚切成一口口。點知....嘩！好驚喜！西日crossover 的presentation ，每件比壽司大些的一口鰻魚飯，再細心睇下伴碟，真係好有心思。
每件鰻魚都金黃，沾滿鰻魚醬汁，鹹香帶甜， 烹調入味。雖算不上肉厚肥美，但相當嫩滑，口感不錯，伴着粒粒飽滿的米飯同吃，好味！***************
蒙古忌廉帶子意粉
$118
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友人點了一客蒙古忌廉帶子意粉（$118），貪佢是蒙古菜式好特色。意粉煮得剛好，挺有嚼勁，每條均掛上特色的忌廉醬汁，先甜後辣，辣度點到即止，不致嗆喉，很討我歡喜！更喜歡是拌了多款爽口的菇菌，還有爽甜的洋蔥粒和一些甜美的甘荀粒，令整碟意粉更豐富。當然唔少得兩粒帶子，煎得金黃，雖不算肉厚肥美，但挺鮮嫩，不錯！***************
芒果布甸
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自製低糖心太軟
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另改一客自製低糖心太軟（+$25），滿有心思的賣相，見到都令人喜悅。輕輕切開，流心狀一般，但內裏豐厚的朱古力溶漿相當香滑，亦沒有弄致糕身過於濕潤，味道濃郁，又唔太甜，邪惡感下降，哈！******************
天藍之戀
$22
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碧綠如茵
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除了葵涌廣場和新都會商場食肆雲集之外，原來走入街巷，捐窿捐罅，都有高質的小店，就趁這個幾月好好認識此區，發掘多些美食，大家等我報導呀！
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