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2022-10-17
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美食餐廳推廌 I 泰象馆茶餐厅🎁泰象馆茶餐厅菜單全面升級，延續大菜小作、老菜新作的精神，將記憶中的古早味，揉合傳統與創新，重新演繹『黑白滷、潮茶、砂鍋菜』的新風味。新菜單中增加三十多道新菜色，個人獨享或家庭聚餐皆適合，3～4人套餐有找。💕餐點如何?價位如何?🎈胡麻養生蔬很清爽,沒有過多的調味,脆甜的菠菜,配上胡麻醬,吃的健康又美味~🎈蔥油烏骨雞丰盛町使用了少見的新鮮烏骨雞來做這道菜,皮Q肉嫩的口感讓每一口都軟嫩有彈性，再配上師傅自製的蔥油醬，香氣四溢令人回味，吃起來又嫩又滑，蔥香四溢,昝很下飯的一道菜~🎈阿婆紅燒肉光是那紅亮的顏色,就讓人食指大動~選用台灣在地五花肉，以豆腐乳、紅麴米、酒釀、冰糖、醬油燉煮至上色收汁，最後佐以紹興酒提味,肥肉嫩而不爛,吃起來不膩口,鹹甜鹹甜,會讓人多扒好幾口飯外,吃完更是大大的滿足~🎈青龍嚇皮蛋青龍椒吃起來不辣而且甜脆爽口,搭配上炸過的皮蛋快炒收汁，香味十足,配酒配飯都好吃~🎈土魠魚白菜滷以蝦米、蒜末、扁魚提香保留濃濃古早味，大白菜燉煮後軟嫩的非常入味，湯汁有著白菜的清甜及配料的香氣，大白菜入口即化的美妙口感，再搭配香酥的土魠魚,讓人忍不住一口接一口停不
🎁泰象馆茶餐厅
菜單全面升級，延續大菜小作、老菜新作的精神，將記憶中的古早味，揉合傳統與創新，重新演繹『黑白滷、潮茶、砂鍋菜』的新風味。新菜單中增加三十多道新菜色，個人獨享或家庭聚餐皆適合，3～4人套餐有找。
💕餐點如何?價位如何?
🎈胡麻養生蔬
很清爽,沒有過多的調味,脆甜的菠菜,配上胡麻醬,吃的健康又美味~
🎈蔥油烏骨雞
丰盛町使用了少見的新鮮烏骨雞來做這道菜,皮Q肉嫩的口感讓每一口都軟嫩有彈性，再配上師傅自製的蔥油醬，香氣四溢令人回味，吃起來又嫩又滑，蔥香四溢,昝很下飯的一道菜~
🎈阿婆紅燒肉
光是那紅亮的顏色,就讓人食指大動~選用台灣在地五花肉
，以豆腐乳、紅麴米、酒釀、冰糖、醬油燉煮至上色收汁，最後佐以紹興酒提味,肥肉嫩而不爛,吃起來不膩口,鹹甜鹹甜,會讓人多扒好幾口飯外,吃完更是大大的滿足~
🎈青龍嚇皮蛋
青龍椒吃起來不辣而且甜脆爽口,搭配上炸過的皮蛋快炒收汁，香味十足,配酒配飯都好吃~
🎈土魠魚白菜滷
以蝦米、蒜末、扁魚提香保留濃濃古早味，大白菜燉煮後軟嫩的非常入味，湯汁有著白菜的清甜及配料的香氣，大白菜入口即化的美妙口感，再搭配香酥的土魠魚,讓人忍不住一口接一口停不下來~
🎈蟹肉巴可莉
將蛋白、蟹肉打成芡汁，淋在春季盛產的青花菜上面再以蝦卵點綴，入口蟹肉鮮甜與蛋白風味完美融合,配上青花菜.蝦卵,增添不同層次口感,讓好吃再升級~
🎈老菜脯雞湯佐雞絲麵
以有台灣黑松露之稱的陳年老菜脯與嚴選雞腿肉燉煮，古早味的香氣在口中漫延開來,配上當季新鮮蘿蔔，讓湯頭更加甘鮮味美，雞肉軟嫩多汁,再搭配傳統雞絲麵，老菜新吃法，完美組合超對味~~
🎈楓乳螺絲卷
螺絲卷層次豐富，用手邊撕邊吃最好吃,炸過的螺絲捲外脆內軟，沾著楓糖和煉乳特調的沾醬，香酥可口、慾罷不能~
🎈重磅綠拿鐵
以新鮮蔬菜為基底，添加芭樂、堅果提味，喝的出真材實料,身體無負擔,吃完大魚大肉,肯定要點一杯來喝~
🎈金桔檸檬
不惜重本,滿滿的檸檬片圍在外圈,補充了維他命C,好喝又好拍
🎈爆米香觀音拿鐵
鹹蛋黃奶蓋香甜帶鹹，撒上酥脆的爆米香,口感濃郁,配炭焙茶香,每口都讓人回味,就算不是來用餐,來這裡喝下午茶也很讚~
泰象馆茶餐厅
九龙城衙前围道34号地舖
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