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2021-04-07
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2021年4月3日復活節假期,約朋友出外走走,疫情下只有去行下山,今次由湾仔行去香港仔水塘,晚上當然要去找好吃的,今次有朋友介紹說湾仔的小甜甜的東西有水準,那當然要去會一會她有沒有排位。訂了1900的枱,進店的感覺很特別,燈光很暗,店舖不大,疫情下仍有空枱,也很正常,點了酸菜魚,辣子雞,雞翅尖。酸菜魚端上來,賣相已發現有些不一樣,雖然有泡椒,但好似普通魚湯,沒有花椒油之類的東西,先試一口湯頭,味道不錯,似自己做的魚湯,鮮酸味適中,很微的辣味,更不要想有麻辣的口味,相信是要迎合港式口味。可能是近日吃得多酸菜魚,知道味道那裡有分別多了要求,其實都可以的,可是最扣分的是魚肉魚片全部帶魚骨,吃得很不爽,雖然有很多大豆芽之類的配菜,但今晚吃完之後,我跟朋友說,這家店有些把我想再吃酸菜魚的熱誠降下去,吃完這家的酸菜魚後不想再吃,不想再去尋找探索了。辣子雞無乜肉吃,得過辣字,雞翅尖得個咸字,返來再吃的機會在我自己而言,是negative的,最要命當晚吃完後口渴。
酸菜魚
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