豆腐巴克

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今晚係石門收工。石門而家多了了兩個廣場。搵食真方便。最重要係鐵路隔離。我喜歡捐窿週圍找野食。搵到一間不太起眼的小食店炸燒賣。平時多數食蒸燒賣。但這間炸燒賣做特別好食。如果再添加一款獨突辣椒醬更加如虎添翼。韮菜餃紅薯粉。韮菜餃內的菜與肉平衡恰到好處。仲要係新鮮包製。完全達到「新鮮就是無敵的」壯態。傳統原味豆腐花。食傳統豆腐花。個人喜愛食黃糖。豆腐花入口順滑。清甜可口。混醬腸粉。這地道香港小食是我的最愛。四十年前小時候的我。已喜歡混醬多芝麻多花生醬。小店保持傳統小食味道更加一流。