岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (Closed)

今次嚟食嘅呢間日式扒房。可以滿足我想食好嘢又要有得揀而且價錢又貼地嘅要求。食店係自助形式，排隊點餐同店員講食邊一款牛扒，大約要幾重同配邊個set。今次叫咗西冷牛扒(300g) 店員直接從雪櫃拎咗塊好大嘅西冷牛扒出嚟，即場切出相應嘅份量然後就係隔離磅比你睇，再話畀你聽塊西冷牛扒大約幾重&幾錢，然後再揀配邊個set，咁就完成落單。我就揀咗Set 1，可以響飯、溫泉蛋、沙律、味噌湯同汽水當中五選三。落單後店員會畀個電子牌你，等它震動然後出去拎食物。值得一讚，食店有即用即棄圍裙提供，唔會令牛肉汁彈到成身都係。揀咗西冷牛扒配蒜油，牛扒好新鮮而且勁大塊仲要厚切，肉質嫩，好有牛肉味。三成熟嘅牛擺喺鐵板上真係啱啱好，開始切塊西冷扒時仲出緊血水但鐵板超級熱，會不停煎直情可以令牛扒去到 Well Done添，怕食生嘅朋友都唔使驚！粟米+蒜油勁香，牛扒配埋佢哋真係好好食！假如味道唔夠，每張枱都有 Pepper & Salt 可以自行調味。沙律配麻醬份量啱啱好，味道唔錯。因為佢係自助式，所以係需要自己去攞位，同埋食完嘢要將自己個餐盤連餐具放到收集架上。唔洗$200就食到好味嘅牛扒，好滿足！