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2015-09-05
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旺角白布街，西式甜品店愈來愈多，不知不覺變成一條甜品街，絕對是晚飯過後的新蒲點。這天，就被 < Pheromone > 的優雅舖面所吸引。Pheromone 費洛蒙，大家都未必聽過這詞，更何況了解其意思。聽說，費洛蒙是指從身體散發出來的氣味，帶著一種神秘訊號，傳遞獨特的感覺。這間甜品店取名講究，期望自家製作的甜品能傳達出令人愉悅甜蜜的感覺從大玻璃看進去，看到店內歐陸風格的優美裝修，天花掛上小吊燈，相當雅緻 推門而進，發現甜品店設有兩層，幸運地無需等位。翻開餐牌，甜品的款式創新，像藝術品般美。💛 士多啤梨法式撈麵 ($52): 薄身的麵條，其實由pancake切成，配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥，還有一球雪糕。雪糕口味可選 [ 抹茶 / 薄荷曲奇 / 曲奇 / 朱古力 / 牛奶]。士多啤梨味道偏酸，略嫌士多啤梨醬不足，令麵條頗乾，杯子的空間太少亦難以撈撈。💜 芒果火焰冰花 ($62): 用蛋白打至挺身，再以火鎗燒成燒焦效果☺ 雪山表面淋上甜甜的芒果醬，底部則舖了芒果冰，夏日透心涼，可惜溶化速度挺快。這座雪山或許太大，兩個人分享吃都感到有點膩。推介分數: ( 唯美裝修，絕對
Pheromone 費洛蒙，大家都未必聽過這詞，更何況了解其意思。聽說，費洛蒙是指從身體散發出來的氣味，帶著一種神秘訊號，傳遞獨特的感覺。這間甜品店取名講究，期望自家製作的甜品能傳達出令人愉悅甜蜜的感覺
從大玻璃看進去，看到店內歐陸風格的優美裝修，天花掛上小吊燈，相當雅緻 推門而進，發現甜品店設有兩層，幸運地無需等位。翻開餐牌，甜品的款式創新，像藝術品般美。
💛 士多啤梨法式撈麵 ($52): 薄身的麵條，其實由pancake切成，配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥，還有一球雪糕。雪糕口味可選 [ 抹茶 / 薄荷曲奇 / 曲奇 / 朱古力 / 牛奶]。士多啤梨味道偏酸，略嫌士多啤梨醬不足，令麵條頗乾，杯子的空間太少亦難以撈撈。
💜 芒果火焰冰花 ($62): 用蛋白打至挺身，再以火鎗燒成燒焦效果☺ 雪山表面淋上甜甜的芒果醬，底部則舖了芒果冰，夏日透心涼，可惜溶化速度挺快。這座雪山或許太大，兩個人分享吃都感到有點膩。推介分數: ( 唯美裝修，絕對合女孩心意。甜品外型討好，看出製作上花了不少心思，只是味道一般，試一次無妨 )
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