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2019-09-02
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之前食過呢間幾次。第一次食小籠包 皮薄多汁 高水準 紅燒半筋半肉牛肉麵 湯底鮮甜濃郁 麵條有彈性 牛肉屬於半筋半肉 淋得黎有咬口 有4大舊 仲有一小碟酸菜附上 少少辣 好好食。湯都可以清晒今日諗住再黎回味一下一去到 店員話店內無位 安排我地坐近門口位置但我地想坐入面d 再問店員發覺店內尚有卡位一黎叫左2碗紅燒半筋半肉牛肉麵小籠包 韭黃鍋貼 同 台式豆腐肉鬆皮蛋先黎豆腐肉鬆皮蛋個汁似係泰式辣醬 豆腐係百福 皮蛋有4小舊 辣辣地 味道正常2碗牛肉麵到左好期待 一黎想即刻試下啖湯先但準備擺落口時發現原來隻匙羹崩咗好易戒到口 所以要求店員換過一隻點知大湯羹變左普通小湯羹一試 完 全 淡 而 無 味 懷疑係咪碟前菜太濃味 比多次機會飲啖茶再飲多次啖湯都係 完 全 無 味 D麵over cooked 好淋 牛肉得返3舊 雖然夠淋 但都係無味 問店員係咪轉左師傅店員話： d麵無轉過就即刻轉身走人完全答非所問真係食得好唔開心 啦啦聲食完 驚d麵再浸住會再淋小籠包水準算維持正常 個頂d皮厚過之前小小肉汁仍然有韭黃鍋貼煎得油左d 味道偏咸成餐飯都食得好唔開心 可能因為期望太高 加價不是問題 但要維持水準最
第一次食小籠包 皮薄多汁 高水準
紅燒半筋半肉牛肉麵 湯底鮮甜濃郁 麵條有彈性 牛肉屬於半筋半肉 淋得黎有咬口 有4大舊 仲有一小碟酸菜附上 少少辣 好好食。湯都可以清晒
今日諗住再黎回味一下
一去到 店員話店內無位
安排我地坐近門口位置
但我地想坐入面d 再問店員
發覺店內尚有卡位
一黎叫左2碗紅燒半筋半肉牛肉麵
小籠包 韭黃鍋貼 同 台式豆腐肉鬆皮蛋
先黎豆腐肉鬆皮蛋
個汁似係泰式辣醬 豆腐係百福
皮蛋有4小舊 辣辣地 味道正常
豆腐肉鬆皮蛋
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2碗牛肉麵到左
好期待 一黎想即刻試下啖湯先
但準備擺落口時發現原來隻匙羹崩咗
好易戒到口 所以要求店員換過一隻
點知大湯羹變左普通小湯羹
一試 完 全 淡 而 無 味
懷疑係咪碟前菜太濃味 比多次機會
飲啖茶再飲多次啖湯
都係 完 全 無 味
D麵over cooked 好淋
牛肉得返3舊 雖然夠淋 但都係無味
問店員係咪轉左師傅
店員話： d麵無轉過就即刻轉身走人
完全答非所問
真係食得好唔開心
啦啦聲食完 驚d麵再浸住會再淋
紅燒半筋半肉牛肉麵
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小籠包水準算維持正常
個頂d皮厚過之前小小
肉汁仍然有
小籠包
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韭黃鍋貼
煎得油左d 味道偏咸
成餐飯都食得好唔開心
可能因為期望太高
加價不是問題 但要維持水準
最後愈坐愈痕 好似有野咬咁
仲比我地見到有隻小強係後面張台到
感覺好唔衛生
食完之後好口渴 應該味精幾重
相信已經再無下次了
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