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2016-10-05
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今晚OT同個同事放工落樓感到涼意即刻邊爐mood到,話打個9:30pm邊爐先各自返歸。嚟左就近呢間,9:30pm入座有8折,正!店員推叫《杏汁濃湯白肺湯底 $78》做湯底,我地見幾抵又清清地於是叫左。 嚟到真係無失望,一煲中有晒菜、肺片、雞腳etc. 而且味道好香濃,滿帶杏仁味,未放生既食物前飲左幾啖,都唔會口渴。有甘多醬比客人揀又幾好噃~呢款《九肚魚 $58》無平時食開既滑,但仍然會散開,味道都好鮮甜唔腥。魚肉會煮散所以一定要用大匙兜住嚟熟。8粒大大粒既《魚皮鮫 $78》好多肉汁,汁鮮甜帶肉味,皮好彈牙,一口一舊好享受。食《珊瑚蚌 $118》食到索索聲既!之前喺其他餐廳食過好多珊瑚蚌都帶點韌,但呢間既珊瑚蚌鮮味又易咬,~呢個《鮮魚卜 $68》好可愛!一個個波甘!一條魚得一粒,好珍貴~店員會幫我地刺穿個魚腸球,再放入鍋。魚腸無點縮水,外層腸皮好有膠質,稔身d既花膠甘~入面應該係腸肌,比較韌但不至於食唔到,有咬感。魚腸味道都係較淡要汁醬食。見無咩枱叫《花枝片 $78》嚟食,但我覺得呢間質素既野食唔會差,所以叫碟嚟試下。質素真係唔差噃,薄身滑口份量多,帶有魷魚既鮮美味道,點埋醬汁食仲正。最
最後健康d嚟個《西生菜 $28》!已切成一片片,食都方便d! 菜好爽口清甜,輕輕滾一滾變成玻璃菜食最正!
價錢唔貴而且貨真價實,食到飽飽~下次自己都識約人嚟食~
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