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2023-04-17
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朋友試過之後非常推薦這間位於K11 Art Mall裏的日式燒肉 【火土燒肉】終於的起心肝來試一試一到達真的非常驚喜 氣氛超好 桌與桌之間有不少空間坐得舒適之餘 與朋友圍在一起燒肉 加上以露營作主題的桌椅和餐具真的有點像去了露營的感覺店內除了室內卡位或者露營凳位置也有室外的位置 更加有像去了露營的氣氛即使是露營新手也沒關係店員會解釋不同餐具的用法 也會介紹醬汁的配搭等 非常貼心餐廳更推出了提早離座優惠只要在晚上七時前離座單點餐牌便可以享有八五折優惠 非常化算𓈒𓏸𓐍꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒肉拼盤 $378【牛肋肉 • 薄切香蔥牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋條 • 豚五花 • 雞腿肉】一次過有很多種不同的肉類尤其喜歡牛胸腹和牛舌燒起來富有油香 而且非常鬆軟豚五花充分的油脂非常邪惡雞腿肉非常厚切 燒起來有點難控制火候——————————因此十分推薦以下吃法：在每邊燒了大約2分鐘後讓雞腿肉Rest一下 再放到清酒煮蜆的清酒汁裡泡煮一下——————————這樣雞腿肉除了有燒過的焦香外 肉質也能保持嫩滑 帶有酒香非常推薦配合清酒煮蜆一起點菜꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蜆 $48大約六粒的蜆 非常新鮮粒粒飽滿全部都成
朋友試過之後非常推薦
這間位於K11 Art Mall裏的日式燒肉 【火土燒肉】
終於的起心肝來試一試
一到達真的非常驚喜
氣氛超好 桌與桌之間有不少空間
坐得舒適之餘
與朋友圍在一起燒肉
加上以露營作主題的桌椅和餐具
真的有點像去了露營的感覺
店內除了室內卡位或者露營凳位置
也有室外的位置 更加有像去了露營的氣氛
即使是露營新手也沒關係
店員會解釋不同餐具的用法 也會介紹醬汁的配搭等 非常貼心
餐廳更推出了提早離座優惠
只要在晚上七時前離座
單點餐牌便可以享有八五折優惠 非常化算
𓈒𓏸𓐍
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒肉拼盤 $378
【牛肋肉 • 薄切香蔥牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋條 • 豚五
花 • 雞腿肉】
一次過有很多種不同的肉類
尤其喜歡牛胸腹和牛舌
燒起來富有油香 而且非常鬆軟
豚五花充分的油脂非常邪惡
雞腿肉非常厚切 燒起來有點難控制火候
——————————
因此十分推薦以下吃法：
在每邊燒了大約2分鐘後
讓雞腿肉Rest一下
再放到清酒煮蜆的清酒汁裡泡煮一下
——————————
這樣雞腿肉除了有燒過的焦香外
肉質也能保持嫩滑 帶有酒香
非常推薦配合清酒煮蜆一起點菜
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蜆 $48
大約六粒的蜆 非常新鮮粒粒飽滿
全部都成功打開而且肉質鮮嫩
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 味噌蟹肉甲羅燒 $88
把蛋黃和絲絲蟹肉伴進蟹膏裏的甲羅燒
放到玉子海苔飯上一起吃鮮美非常
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 玉子海苔飯 $28
滿滿的海苔伴著蛋黃
建議加上燒肉/蟹肉甲羅燒作蓋飯一起吃
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 明太子蟹棒 $58
完整的大條蟹棒
加上明太子燒起來非常香口
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 醬油帆立貝 $88
大大隻又飽滿的帆立貝
在醬油汁裡輕輕煮過後更加鮮甜
𐀑 𓈒𓏸 鮮生薑梳打 $38
微微的辛感配上梳打非常解渴
𐀑 𓈒𓏸 海鹽菠蘿梳打 $38
杯邊的海鹽 加上清甜的菠蘿
能夠想像真的做了戶外活動後
在露營時喝上這樣一杯梳打 一定非常幸福
𓈒
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