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2023-11-25
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平時都會四圍去食牛雜粉面,呢間本身係打冷老字號嚟,近年喺旺角開埋潮式牛雜粉面店,仲開到凌晨時間,喺附近飲完酒都有熱嘢食超正崩沙腩~剩食崩沙腩份量都多,而且望落好吸引,其實崩沙喺牛嘅横隔膜位連住一點肉,所以食落有軟軟膠質口感外,仲有爽脆帶點嫩腍雲吞河都好大碗,雲吞餡料豐富,蝦與豬肉比較平均,河粉唔會一夾就爛,整體好味炸魚皮好香好薄脆,唔放湯都好食,另外鍾意食炸嘢就要叩呢款我要哂都好正,有多款炸丸雲吞㗎
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