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2024-06-13
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呢間k11 art mall新開既Slow Cow , 佢哋嘅每一道菜式都別具特色,材料新鮮優質,手藝出色,絕對係啖啖驚喜!首先要試下佢哋嘅100%慢煮熟成牛肉。呢塊牛肉實在太好味!肉質鮮嫩可口,每一口都溶化在口中,更加襯托出牛肉本身嘅甜美鮮味。配上淡麗蛋白炒飯,酥脆入味,加上紅酒照燒汁,酸甜醬香將整個菜式提升到另一層次。最後再來杯熱檸檬薑花草茶,溫暖又清新,好好解膩!另外又要試下佢哋嘅慢煮北海道四元豚。豬肉又滑又嫩,配搭蕃茄洋蔥意粉,酸甜爽口,加上芥末肉汁的濃醇鮮味,連同流心香煎日本蛋的醇滑,整個菜式層次感極高。配合香桃果香紅茶,一飲而盡,好清新怡人!最後,我最推薦大家試一試佢哋嘅頂級美國三角脊扒牛肉!牛肉煎得外脆內嫩,好入味又唔會太膩。配搭日式炒雜菜,清新可口,加埋香橙肉汁,更添風味。如果再加上日本蘭王生雞蛋黃,就真係完美無缺!最後再來一杯沖繩縣菠蘿CHU-HI,清新順口,十分爽口消暑。整體嚟講,Slow Cow 嘅每一道菜式都好出色!用料實在,手藝精湛,再加上選材及搭配嘅獨特創意,令整個菜單都充滿驚喜!相信大家嚟到呢度一定會流連忘返,停不了口!係一間真正值得一試嘅好店!
首先要試下佢哋嘅100%慢煮熟成牛肉。呢塊牛肉實在太好味!肉質鮮嫩可口,每一口都溶化在口中,更加襯托出牛肉本身嘅甜美鮮味。配上淡麗蛋白炒飯,酥脆入味,加上紅酒照燒汁,酸甜醬香將整個菜式提升到另一層次。最後再來杯熱檸檬薑花草茶,溫暖又清新,好好解膩!
另外又要試下佢哋嘅慢煮北海道四元豚。豬肉又滑又嫩,配搭蕃茄洋蔥意粉,酸甜爽口,加上芥末肉汁的濃醇鮮味,連同流心香煎日本蛋的醇滑,整個菜式層次感極高。配合香桃果香紅茶,一飲而盡,好清新怡人!
慢煮北海道四元豚
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最後,我最推薦大家試一試佢哋嘅頂級美國三角脊扒牛肉!牛肉煎得外脆內嫩,好入味又唔會太膩。配搭日式炒雜菜,清新可口,加埋香橙肉汁,更添風味。如果再加上日本蘭王生雞蛋黃,就真係完美無缺!最後再來一杯沖繩縣菠蘿CHU-HI,清新順口,十分爽口消暑。
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整體嚟講,Slow Cow 嘅每一道菜式都好出色!用料實在,手藝精湛,再加上選材及搭配嘅獨特創意,令整個菜單都充滿驚喜!相信大家嚟到呢度一定會流連忘返,停不了口!係一間真正值得一試嘅好店!
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