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2023-08-19
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半筋半肉麵 $76牛肉🐮選用牛腱肉份量超多🥳牛腱有五大塊厚切肉質軟淋、入味😋有口感既同時肉質唔會過鞋👍🏻牛筋有三至四件燜得軟淋而不失膠質口感麵條選用幼麵🍜掛湯力頗強略嫌煮得過淋、唔夠煙韌🤔湯底真材實料💯品嚐到藥膳既味道藥材味道濃郁👏🏻甜味突出配料蘿蔔🥕夠淋無渣小棠菜🥬新鮮爽脆麻醬雞肉粉皮 $45雞肉有五塊🐣肉質尚算鮮嫩、唔乾柴👌🏻粉皮煙韌有咬口煙韌控必嗌🫶🏻麻醬質地較稀味道偏淡勝在食完唔會好膩😊如果醬汁再濃郁啲就無敵👼🏻超濃芋泥蛋餅 $42起司肉鬆蛋餅 $40兩者配料相似都有芝士、肉鬆🧀芋泥蛋餅就多左芋泥🤣蛋餅皮口感軟糯帶少許煙韌雞蛋厚厚既一塊🍳蛋餅餡料勁多賣相十分澎湃🤩芝士🫕味道鹹香分佈平均、每一舊之間都可以做到拉絲效果😍肉鬆依然比得毫不手軟多到邊食邊跌🤪增加口感同味道層次👏🏻芋泥綿密🍠單獨食可以感受到芋頭碎粒味道帶微甜👌🏻品嚐到芋頭天然既香氣如果芋泥再多啲就超滿足😇兩者相比個人味道而言更中意超濃芋泥蛋餅💜鹹鹹甜甜味道層次更為豐富👅蛋餅入面包住芋泥🍠芝士🧀肉鬆每一啖都好足料、一咬就爆餡😍超級滿足🈵
半筋半肉麵 $76
牛肉🐮
選用牛腱肉
份量超多🥳
牛腱有五大塊
厚切
肉質軟淋、入味😋
有口感既同時肉質唔會過鞋👍🏻
牛筋有三至四件
燜得軟淋而不失膠質口感
麵條
選用幼麵🍜
掛湯力頗強
略嫌煮得過淋、唔夠煙韌🤔
湯底
真材實料💯
品嚐到藥膳既味道
藥材味道濃郁👏🏻
甜味突出
配料
蘿蔔🥕夠淋無渣
小棠菜🥬新鮮爽脆
麻醬雞肉粉皮 $45
雞肉有五塊🐣
肉質尚算鮮嫩、唔乾柴👌🏻
粉皮煙韌有咬口
煙韌控必嗌🫶🏻
麻醬質地較稀
味道偏淡
勝在食完唔會好膩😊
如果醬汁再濃郁啲
就無敵👼🏻
超濃芋泥蛋餅 $42
起司肉鬆蛋餅 $40
兩者配料相似
都有芝士、肉鬆🧀
芋泥蛋餅就多左芋泥🤣
蛋餅皮口感軟糯
帶少許煙韌
雞蛋厚厚既一塊🍳
蛋餅餡料勁多
賣相十分澎湃🤩
芝士🫕味道鹹香
分佈平均、每一舊之間都可以做到拉絲效果😍
肉鬆依然比得毫不手軟
多到邊食邊跌🤪
增加口感同味道層次👏🏻
芋泥綿密🍠
單獨食可以感受到芋頭碎粒
味道帶微甜👌🏻
品嚐到芋頭天然既香氣
如果芋泥再多啲就超滿足😇
兩者相比
個人味道而言更中意超濃芋泥蛋餅💜
鹹鹹甜甜
味道層次更為豐富👅
蛋餅入面包住芋泥🍠芝士🧀肉鬆
每一啖都好足料、一咬就爆餡😍
超級滿足🈵
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