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超級用心造的日本菜
2006-07-27 3 views
極有心機的日本料理!人在香港首次食到真正豬骨魚湯稻庭烏冬，彈牙香滑，飲晒成碗湯呀!最正係toro ，入口已溶了一半!仲有薄燒牛扒，無調味之下竟然非常有味道!5成熟但完全無血水，因為絕非監粗解凍的牛肉!仲有特別調味的燒銀鱈魚，心機之作，我未食過咁香滑而且味道濃郁的魚。整題來講係貴，但有心機做，外邊食唔到呢種日本菜!-甜品是雪糕，老板說他會時時轉換味道，以保留新鮮感。-出糧一定要試!
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極有心機的日本料理!
人在香港首次食到真正豬骨魚湯稻庭烏冬，彈牙香滑，飲晒成碗湯呀!
最正係toro ，入口已溶了一半!
仲有薄燒牛扒，無調味之下竟然非常有味道!5成熟但完全無血水，因為絕非監粗解凍的牛肉!
仲有特別調味的燒銀鱈魚，心機之作，我未食過咁香滑而且味道濃郁的魚。
整題來講係貴，但有心機做，外邊食唔到呢種日本菜!
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甜品是雪糕，老板說他會時時轉換味道，以保留新鮮感。
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出糧一定要試!
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
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Spending Per Head
$300