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2017-09-24
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火鍋控就係一年四季都無損打邊爐慾望😆今次search 呢間係超神奇地67好評零劣評, 當然要去會會臉.openrice雖然話係從黃埔站8mins 路程, 但實際上全程跑去都要十幾分鐘. 慢行ard 20mins. 之前去過崇潔街西餐食過一次, 所以都知其實都有d遠. 但食過就覺得呢段路完全值得!火鍋湯底有4個-火焰臺山醉鵝, 火焰魚, 鮮茄野菌豬手同龍穿鳳(胡椒海蝦雞窩). 雖然選擇唔多, 但係出面好少見.包豪華海鮮拼盤, 安格斯手切肥牛同時令菜籃. 正價$208(630pm ~930pm), 特價$188 (930pm~1130pm).雖然話係豪華海鮮併盤, 但呢個價錢我本來都係太大期待, 但上到海鮮真係要感慨呢個價錢真係堅抵. 我地2個人來, 海鮮超大盤.而且蟹新鮮到仲郁緊! 有龍蝦, 鮑魚, 蟹, 花螺, 鯇魚......選左火焰魚, 上到來真係成個窩咁大條魚. 其實已經煮好9成熟, 上到來店員會淋上紹酒, 再開火, 超震蕩唔好以為得個樣, 燒完魚肥美中仲帶有酒香. 湯底超濃郁, 除左魚鮮, 酒香, 仲有點碎黑椒既野蠻香辛, 湯中亦有落蔬菜, 所以仲帶有天然甜味. 呢個火鍋湯底係
今次search 呢間係超神奇地67好評零劣評, 當然要去會會臉.
openrice雖然話係從黃埔站8mins 路程, 但實際上全程跑去都要十幾分鐘. 慢行ard 20mins. 之前去過崇潔街西餐食過一次, 所以都知其實都有d遠. 但食過就覺得呢段路完全值得!
火鍋湯底有4個-火焰臺山醉鵝, 火焰魚, 鮮茄野菌豬手同龍穿鳳(胡椒海蝦雞窩). 雖然選擇唔多, 但係出面好少見.
包豪華海鮮拼盤, 安格斯手切肥牛同時令菜籃. 正價$208(630pm ~930pm), 特價$188 (930pm~1130pm).
雖然話係豪華海鮮併盤, 但呢個價錢我本來都係太大期待, 但上到海鮮真係要感慨呢個價錢真係堅抵. 我地2個人來, 海鮮超大盤.
而且蟹新鮮到仲郁緊! 有龍蝦, 鮑魚, 蟹, 花螺, 鯇魚......
選左火焰魚, 上到來真係成個窩咁大條魚. 其實已經煮好9成熟, 上到來店員會淋上紹酒, 再開火, 超震蕩
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火焰魚
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唔好以為得個樣, 燒完魚肥美中仲帶有酒香. 湯底超濃郁, 除左魚鮮, 酒香, 仲有點碎黑椒既野蠻香辛, 湯中亦有落蔬菜, 所以仲帶有天然甜味. 呢個火鍋湯底係我打咁多次邊爐, 最驚喜一次!
厚切肥牛
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安格斯肥牛上場,全部都係厚切. 雖然只跟一碟但份量毫不吝嗇! 色澤鮮紅, 食落牛肉香味濃郁
滑牛
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鮮牛肉可以任叫, 牛肉香味相對較弱但口感嫩滑, 如果唔係太飽真係想encore 多碟
厚肉龍蝦
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龍蝦有成半隻手大, 厚肉結實
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鯇片都係可以任叫, 肉質鮮嫩
反而係魚皮餃, 丸個d 都係普通出面買貨色, 有肚都係食海鮮肉蔬菜最正! 平時肉食獸既我, 都愛上呢度菜. 因為吸滿左濃郁湯底, 就咁食已經好正
見到有其他客散叫小菜都好似好正, 勁足獲氣咁. 臨走見到原來海鮮都明碼實價. 唔怪得位置有d 偏遠, 但平日晚上仍然滿座. 呢個平民價錢有咁高質素, 絕對會再番轉頭
ps 小店似係家庭式營運, 佢地細女會幫忙上菜好可愛.
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