舍利鮨 (Closed)

同朋友發掘左元朗呢一間隱世omakase門面裝修充滿日本氣派 而dinner set食20品都只係$1600 環境氣氛有情調 咁難忘嘅體驗 有機會一定要再嚟試吓🤣介紹翻幾款特別好食嘅菜式：北海道粒貝 - 大大粒粒貝連帶子裙 肉質纖細幼嫩 有爽口清甜 旁邊配有小片青檸 表面再加上竹炭鹽 帶有淡淡海水味 超級好食😋岩手縣大船渡33日熟成野生大拖羅 - 成條魚脂肪最豐富嘅地方一定莫過於大拖羅 滿口天然魚油脂的甘香 直頭入口即溶🙈剝皮魚+魚肝 - 品質非常新鮮 口感偏扎實 肉質帶甜 配上魚肝豐厚既油脂感 整體感覺又再昇華一節😛春子鯛 - 肉質感帶黏性 味道甘甜 表面魚嘅紋路都都係一個視覺享受