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Restaurant: An Nam Pho X Viet Tea
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
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越南的味道
2021-12-24 29 views
很少去將軍澳寶林區，因為朋友打算搬屋，幫忙收拾後，便到樓下的新都城「安南越式牛肉粉」吃午餐，它是間正宗越式地道美食的餐廳，環境在商場內所以非常衛生光鮮，以綠色為主，很清新， 座位設有不少卡位，十分舒適，店名「安南」原來是越南古稱，餐廳連著一間茶飲水吧「越茶」，提供了很多特色飲品！餐牌選擇很多，包含了各款越南經典地道菜式，主打當然是牛肉湯粉，我便馬上點了生牛肉牛丸湯河，份量很大碗， 口感順滑，可根據個人口味轉成湯檬或金邊粉。生牛河與牛丸配搭出色，生牛肉薄薄的一片十分軟稔，牛丸爽口彈牙有牛味，湯底很清甜，有一些香茅，九層塔香葉味道，再加入伴碟的辣椒粒及青檸，更提鮮！另外點了安南海鮮炒金邊粉同樣出色，上桌已十分香，炒得很有鑊氣，配料十足有蝦，魷魚，芽菜、紅蘿蔔、炒蛋、蟹柳，十分豐富！法式牛油蒜茸雞翼四件，雞翼炸得外皮金黃，鋪上了大量蒜茸粒，咬下去很多肉汁，口感嫩滑，濃郁的牛油香味溢出，真心推介，十分惹味！朋友保持健康想吃菜的關係，白灼時蔬選了通菜，份量大碟，通菜不會過淋或過硬，很爽脆，青翠脆綠！越南滴漏咖啡，朋友的推介，濃郁的越南咖啡風味，店員說加入一點煉奶會更滑更香，看著咖啡一滴一滴地滿成
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很少去將軍澳寶林區，因為朋友打算搬屋，幫忙收拾後，便到樓下的新都城「安南越式牛肉粉」吃午餐，它是間正宗越式地道美食的餐廳，環境在商場內所以非常衛生光鮮，以綠色為主，很清新， 座位設有不少卡位，十分舒適，店名「安南」原來是越南古稱，餐廳連著一間茶飲水吧「越茶」，提供了很多特色飲品！
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餐牌選擇很多，包含了各款越南經典地道菜式，主打當然是牛肉湯粉，我便馬上點了生牛肉牛丸湯河，份量很大碗， 口感順滑，可根據個人口味轉成湯檬或金邊粉。生牛河與牛丸配搭出色，生牛肉薄薄的一片十分軟稔，牛丸爽口彈牙有牛味，湯底很清甜，有一些香茅，九層塔香葉味道，再加入伴碟的辣椒粒及青檸，更提鮮！
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另外點了安南海鮮炒金邊粉同樣出色，上桌已十分香，炒得很有鑊氣，配料十足有蝦，魷魚，芽菜、紅蘿蔔、炒蛋、蟹柳，十分豐富！
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法式牛油蒜茸雞翼四件，雞翼炸得外皮金黃，鋪上了大量蒜茸粒，咬下去很多肉汁，口感嫩滑，濃郁的牛油香味溢出，真心推介，十分惹味！
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朋友保持健康想吃菜的關係，白灼時蔬選了通菜，份量大碟，通菜不會過淋或過硬，很爽脆，青翠脆綠！
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越南滴漏咖啡，朋友的推介，濃郁的越南咖啡風味，店員說加入一點煉奶會更滑更香，看著咖啡一滴一滴地滿成一杯，十分寫意！咖啡新體驗！
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青檸梳打，梳打水氣泡滿滿，青檸味十分清新解膩！
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因為太飽的關係，但又很想品嘗「越茶」的茶飲，便外賣了兩杯，分別是人氣的金蘭桂花烏龍及西柚四季春茶！
金蘭桂花烏龍選了走甜，感覺清新，茶底香濃，烏龍不苦澀茶味顯著，桂花味突出而不過甜，茶香及桂花十分好味！
西柚四季春茶，同樣點了走甜，因為想品嚐甘醇的四季春特色「回甘」的茶味，加上微微苦澀的西柚汁帶著獨特的果香味，口感幼滑，入口清新消膩!
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整體來說，食物質素不錯，感受得到制作誠意，喜出望外的是茶飲方面十分出色，店員服務有禮，性價比高，我和朋友都很滿意！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-12-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 生牛肉牛丸湯河
  • 安南海鮮炒金邊粉
  • 法式牛油蒜茸雞翼
  • 越南滴漏咖啡