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2023-03-01
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一向喜歡越泰菜，熱帶風味，酸辣辛香兼備，美味又醒胃! 河夢的入口在沙田麗豪酒店的後面，落地玻璃窗面向城門河，雖然隔著馬路和行人路，河景只能遠眺 ，但餐後沿著河畔漫步，休閒寫意，走十多二十分鐘可到達火車站。餐廳入口寬落，有兩枱室外座位。室內環境舒適，以葵扇、繽紛的越式燈籠裝飾，還有越南少女戴的竹帽"斗笠" ，很有越南色彩。泰北耶香香南薑雞湯$148~選了平日吃泰菜較少喝的泰北耶香香南薑雞湯，奶白色的雞湯，充滿椰子及香草的香氣， 十分足料 ，香茅、菇菌，和大大塊雞髀肉。 椰香很濃郁，加上南薑和香茅，十分暖胃。越式軟殼蟹米紙卷$108~米紙卷裡有幾種蔬菜，甘筍絲、青菜、粉絲等，直立的炸軟殼蟹很大條，賣相已很吸引， 蔬菜豐富 ， 清新解膩，味道很好。越式香燒魚 $218 ~盲鰽外皮燒得金黃微微焦香 ，魚肉鮮甜多汁，自家製醬汁 有南薑、辣椒、蒜蓉、 和魚露，沾些醬汁更美味。越式蒜蓉牛油焗珍寶大頭蝦 $238~經理推介的時令海鮮，果然好介紹! 大大隻的大頭蝦，啖啖肉，蝦膏又多又甘香，芝味香濃， 蝦味濃郁，份量之大媲美龍蝦。越式咖啡啫喱雪糕$88Signature 之一的甜品，雲呢拿雪杯，配咖啡啫喱
河夢的入口在沙田麗豪酒店的後面，落地玻璃窗面向城門河，雖然隔著馬路和行人路，河景只能遠眺 ，但餐後沿著河畔漫步，休閒寫意，走十多二十分鐘可到達火車站。
餐廳入口寬落，有兩枱室外座位。室內環境舒適，以葵扇、繽紛的越式燈籠裝飾，還有越南少女戴的竹帽"斗笠" ，很有越南色彩。
泰北耶香香南薑雞湯$148~
選了平日吃泰菜較少喝的泰北耶香香南薑雞湯，奶白色的雞湯，充滿椰子及香草的香氣， 十分足料 ，香茅、菇菌，和大大塊雞髀肉。 椰香很濃郁，加上南薑和香茅，十分暖胃。
越式軟殼蟹米紙卷$108~
米紙卷裡有幾種蔬菜，甘筍絲、青菜、粉絲等，直立的炸軟殼蟹很大條，賣相已很吸引， 蔬菜豐富 ， 清新解膩，味道很好。
越式香燒魚 $218 ~
盲鰽外皮燒得金黃微微焦香 ，魚肉鮮甜多汁，自家製醬汁 有南薑、辣椒、蒜蓉、 和魚露，沾些醬汁更美味。
越式蒜蓉牛油焗珍寶大頭蝦 $238~
經理推介的時令海鮮，果然好介紹! 大大隻的大頭蝦，啖啖肉，蝦膏又多又甘香，芝味香濃， 蝦味濃郁，份量之大媲美龍蝦。
越式咖啡啫喱雪糕$88
Signature 之一的甜品，雲呢拿雪杯，配咖啡啫喱方型粒。
越式咖啡非常香濃， 先吃口夾著咖啡啫喱粒的雪糕，十分美味，倒入咖啡，混合了像奶昔般，再倒入芳醇咖啡酒的，融為一體，將雪糕的甜蜜滋味最大化， 超贊!
河夢
沙田大涌橋路34-36號
麗豪酒店地下
#852 21321151
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