六福菜館

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今日朋友帶我入西貢食海鮮，去咗間米芝蓮星級菜館。散叫之外，仲有二人或者四人海鮮餐。🔸椒鹽奇脆豆腐豆腐的外表炸至金黃色，皮薄脆口，內裏的豆腐軟滑。🔸白灼海中蝦蝦隻爽口有膏，點啲辣椒豉油提升鮮味🔸椒鹽焗鮑魚用刀叉剧鮑魚，大連鮑魚厚身，肉質軟腍適中，帶淡淡的椒鹽香。🔸蜜糖欖角骨如果去酒樓食飯有呢道菜，都係必點菜式。肉質腍滑入味，外邊微脆鹹甜。🔸豉油王炒麵炒麵口感爽腍，冇滴油又唔會太乾身，加埋炒過的芝麻好香，正！🔸米湯浸時蔬食海鮮之外，都要加番碟正菜，菜心滑身爽脆。跟着朋友食好西，實冇介紹錯。