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2011-06-06
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話說某天同事C興高采烈地過來跟我說：「你喜歡吃鰻魚飯？又喜不喜歡吃芙蓉蛋飯呢？」我答：「兩者都喜歡。」「我也是啊！」同事C回答。我說：「甚麼事？」同事C：「公司附近開了一間餐廳，有鰻魚芙蓉蛋飯吃，不如去試試吧！」就是這個原因，這一天和朋友來了這裡。其實之後經過了解，已經知道是VTC附近新開的金裝燉奶佬。所謂的鰻魚芙蓉蛋，其實即是芙蓉蛋飯，但裡頭的其中一樣配料，是鰻魚切粒。除了鰻魚，還有蝦和蟹柳等，味道不怎麼樣，尤以鰻魚多骨，實在是浪費了食材，我寧可吃普普通通一客鰻魚飯或芙蓉蛋飯更好。另一同事的巴基斯坦咖哩牛腩飯很不錯，留意到原來又是明火食神爭霸戰的得獎菜式。牛腩不韌，但靈魂在咖哩汁。除一般配料，咖哩汁還以大量洋蔥粒煮成，所以很有洋蔥香，再加上咖哩本身偏辣，撈飯真的一流。我叫的芝士軟心豬扒伴魚餅，以港式吉列豬扒炸法，中間再夾流心芝士。芝士真的很流心，咬下去，熱燙得不得了。吉列香口，豬扒一般，需要點牙力才能咬開；反而魚餅不錯，帶點點辣香，醒胃。餐飲可轉糖水甜品，有名你叫，金裝燉奶佬，當然取甜品捨飲品了。蜜棗銀耳木瓜很不錯，雖非老火，但清甜足料，木瓜清甜，銀耳爽口，但，說好的蜜棗呢？連張單都
我答：「兩者都喜歡。」
「我也是啊！」同事C回答。
我說：「甚麼事？」
同事C：「公司附近開了一間餐廳，有鰻魚芙蓉蛋飯吃，不如去試試吧！」
就是這個原因，這一天和朋友來了這裡。其實之後經過了解，已經知道是VTC附近新開的金裝燉奶佬。
所謂的鰻魚芙蓉蛋，其實即是芙蓉蛋飯，但裡頭的其中一樣配料，是鰻魚切粒。除了鰻魚，還有蝦和蟹柳等，味道不怎麼樣，尤以鰻魚多骨，實在是浪費了食材，我寧可吃普普通通一客鰻魚飯或芙蓉蛋飯更好。
另一同事的巴基斯坦咖哩牛腩飯很不錯，留意到原來又是明火食神爭霸戰的得獎菜式。牛腩不韌，但靈魂在咖哩汁。除一般配料，咖哩汁還以大量洋蔥粒煮成，所以很有洋蔥香，再加上咖哩本身偏辣，撈飯真的一流。
我叫的芝士軟心豬扒伴魚餅，以港式吉列豬扒炸法，中間再夾流心芝士。芝士真的很流心，咬下去，熱燙得不得了。吉列香口，豬扒一般，需要點牙力才能咬開；反而魚餅不錯，帶點點辣香，醒胃。
餐飲可轉糖水甜品，有名你叫，金裝燉奶佬，當然取甜品捨飲品了。
蜜棗銀耳木瓜很不錯，雖非老火，但清甜足料，木瓜清甜，銀耳爽口，但，說好的蜜棗呢？連張單都係寫銀耳木瓜，奇怪！本想吃個燉奶，但奈何太飽，也不想等，就放棄了。
今天的食品，好壞參半。印象中金裝燉奶佬近年愈開愈多，但賣的，好像都是茶餐廳食品。到底有多少人還記得你的燉奶呢？
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