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2021-12-09
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轉角咖啡小店Cascara☕️@cascara.hk 位於油麻地廟街的工業風咖啡店, 以黑白灰為主調配以簡單的木俱傢俬, 型格時尚, 咖啡店兩邊採用半身玻璃窗, 採光度十足, 坐在窗邊位置能感受陽光灑滿全身的溫暖, 店裡雖小, 位置不多, 但能靜靜的看著窗外街景, 喝著咖啡感覺舒適。Smoked Salmon Avocado Bagel好大的一個貝果烘烤至外脆內韌好有咬口但略有點乾, 份量不少的煙三文魚跟新鮮的牛油果🥑, 配上滿滿的沙律菜跟只是薄薄的一層cream cheese口感豐富, 簡單的調味感覺清新健康加上嚼勁十足的貝果, 就是簡單而美好的幸福。是我近期在咖啡店內吃過最滿意, 口感跟味道兼備的貝果🥯Earl Grey Creme Brûlée 說真的, 正確而言這個應該算是Creme Brûlée Cake吧？它的口感有點像mousse cake很軟滑, Earl Grey味道很香濃帶微甜, 好吃到會令人念念不忘。唯一缺點就是份量太少令人無法滿足😂🤪Flat White咖啡拉花很美, 奶泡打得很細滑, 味道偏nutty, 咖啡味濃厚又帶適度的牛奶平衡, 口感順滑。短期內會想要再回
@cascara.hk
位於油麻地廟街的工業風咖啡店, 以黑白灰為主調配以簡單的木俱傢俬, 型格時尚, 咖啡店兩邊採用半身玻璃窗, 採光度十足, 坐在窗邊位置能感受陽光灑滿全身的溫暖, 店裡雖小, 位置不多, 但能靜靜的看著窗外街景, 喝著咖啡感覺舒適。
Smoked Salmon Avocado Bagel
好大的一個貝果烘烤至外脆內韌好有咬口但略有點乾, 份量不少的煙三文魚跟新鮮的牛油果🥑, 配上滿滿的沙律菜跟只是薄薄的一層cream cheese口感豐富, 簡單的調味感覺清新健康加上嚼勁十足的貝果, 就是簡單而美好的幸福。是我近期在咖啡店內吃過最滿意, 口感跟味道兼備的貝果🥯
Earl Grey Creme Brûlée
說真的, 正確而言這個應該算是Creme Brûlée Cake吧？它的口感有點像mousse cake很軟滑, Earl Grey味道很香濃帶微甜, 好吃到會令人念念不忘。唯一缺點就是份量太少令人無法滿足😂🤪
Flat White
咖啡拉花很美, 奶泡打得很細滑, 味道偏nutty, 咖啡味濃厚又帶適度的牛奶平衡, 口感順滑。
短期內會想要再回訪的咖啡店, 無論咖啡、食物跟環境都相當不錯, 能讓人暫時忘卻煩憂, 好好享受當下, 店員亦很親切。好想要再來嘗嘗其他意粉跟甜品, 還有… 精品咖啡!
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